茶葉蛋是比較傳統(tǒng)的早餐之一，很多上班族都比較喜歡到外面買早餐，不少的人就會選擇茶葉蛋。雞蛋的營養(yǎng)比較豐富，茶葉的養(yǎng)生功效也特別好，很多人認(rèn)為結(jié)合在一起營養(yǎng)會更豐富，其實會起到相反的作用，常吃茶葉蛋有悖于身體健康，更談不上健康營養(yǎng)，那么常吃茶葉蛋到底有哪些危害呢?

高濃度的茶葉會產(chǎn)生較多的單寧酸，單寧酸與食物中的蛋白質(zhì)一旦相遇，即產(chǎn)生凝固物質(zhì)沉積體內(nèi)，嚴(yán)重影響了*對蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含有生物酸堿成分，燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，形成硫化鐵，影響*對于鐵質(zhì)的吸收和利用，造成貧血癥狀。茶葉中的生物堿類物質(zhì)會同雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。

不僅如此，如果你的脾胃不好或患有各種腸胃疾病，更不適宜食用這種傳統(tǒng)食品。特別是空腹時吃茶葉蛋，茶葉中的茶多酚過多會刺激胃部產(chǎn)生過量胃酸，也會影響腸胃功能健康。

好文推薦:

春季過敏難忍耐 四大食物來幫忙 >>>

化痰止咳并不難 10種食療方來應(yīng)對 >>>

驚！泡菜可減肥 瘦身美眉的福音 >>>

每天一瓶可樂增大3倍死亡率 >>>

兩大水果幫你有效改善春季便秘問題 >>>

治療慢性鼻竇炎的美味食療方法 >>>