西瓜的水分是很多的，口感也是很多水果不能比的，特別是天氣熱的時候，西瓜更是最好的選擇了，從健康的角度來看，西瓜的功效也是很多的，西瓜還有哪些作用呢，下面小編就來給大家具體的介紹一下西瓜的一些功效，感興趣的朋友就跟著小編一起來看看吧。

番茄紅素含量要超過生番茄

一杯西瓜含有6毫克番茄紅素，而一個新鮮生番茄僅含有4毫克番茄紅素。番茄紅素作為一種超級抗氧化劑，它能抵御*細胞免受自由基的損害，增強免疫系統(tǒng)的功能。一些研究甚至表明，番茄紅素有助于抵抗心臟病和多種癌癥。美國營養(yǎng)學家的建議是：為了獲得最多的抗氧化劑，最好食用室溫狀態(tài)下的西瓜。

西瓜汁能緩解肌肉酸痛

西班牙學者發(fā)表在《農業(yè)和食品化學期刊》上的研究成果發(fā)現(xiàn)，在鍛煉前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現(xiàn)酸痛感，在一天內的心率也較低。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質，它能提高動脈功能和降低血壓。其對血管的放松作用相當于偉哥—萬艾可。

它既是一種水果，也是一種蔬菜

與大多數(shù)水果一樣，西瓜是一種靠種子繁殖的農產品。然而，從植物學的分類角度來看，西瓜與南瓜和葫蘆同屬于葫蘆科。所以，瓜皮也是能食用的部位，沒有任何理由丟棄它。

含有大量的水分

西瓜的補水功效非常強大，水分含量達到了91.5%。夏季容易發(fā)生脫水，會對*健康造成嚴重危害。有研究顯示，即使是輕度脫水也會存在頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等癥狀。從食療的角度來看，西瓜是最好的補水食物。

上面給大家介紹的就是西瓜的一些養(yǎng)生效果，現(xiàn)在大家應該也有所了解了吧，西瓜還有別的顏色，還有黃顏色的，很多人都覺得黃色的西瓜沒有紅色的西瓜高，其實不管是哪一種西瓜營養(yǎng)價值是差不多的，今天就給大家介紹到這里了，希望上面介紹的內容可以幫助大家。