白蘿卜在民間有賽人參的稱(chēng)號(hào)，可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分高的。但是白蘿卜本身有一些辣味和臭味被一些人所不喜，而且單吃蘿卜未免有一些單調(diào)。那么白蘿卜有可以和哪些食物搭配起來(lái)吃呢?他們相互搭配又有哪些好處呢?下面小編就來(lái)為大家一一介紹一下，趕快來(lái)看看吧：

1、白蘿卜+梨

可潤(rùn)肺、清熱、化痰。梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。

2、白蘿卜+羊肉

冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

3、白蘿卜+鯽魚(yú)

白蘿卜和鯽魚(yú)煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚(yú)湯里，讓人看著就很有食欲。

4、白蘿卜+蔥

冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。

5、白蘿卜+海帶

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。

以上就是小編為大家介紹的白蘿卜可以和哪些食物搭配食用，和這些食物搭配不但不會(huì)影響到蘿卜的營(yíng)養(yǎng)元素，還能夠起到相形易彰，營(yíng)養(yǎng)均衡的效果，趕快做來(lái)吃吧。