萵筍中不可小覷的營養(yǎng)價值
萵筍是我們很多人都喜歡吃的蔬菜，也是我們日常生活中經常吃的蔬菜，萵筍不僅含有豐富的營養(yǎng)價值，它對我們的身體健康也有著不可小覷的益處，下面我們一起來看一下：
萵筍中不可小覷的營養(yǎng)價值
萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，制作菜肴可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養(yǎng)價值。
功效：萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發(fā)育甚至情緒調節(jié)都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。能改善消化系統(tǒng)的肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進食欲，有助于抵御風濕性疾病和痛風。
適用人群：一般人都可食用，老人兒童更適合。
適用量：每餐60克。
特別提示：萵筍怕咸，鹽要少放才好吃。
健康紅綠燈
萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用，因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
通過上面的文章我們知道了，萵筍中富含的營養(yǎng)價值是什么，對我們的身體健康又有著怎樣的幫助，希望這些可以給大家?guī)韼椭�，為了我們的健康我們不妨多吃一些萵筍。
好文推薦:
相關文章
-
水果蔬菜、家常菜類食物相克有哪些呢生活當中有非常多的水果蔬菜，會給我們的身體帶來非常大的困擾吧，那么家常菜類的食物相克到底有哪些呢？會不會影響到我們的安全
-
最適合煲湯的8種健康蔬菜我們一直聽說要多吃蔬菜，因為它很清淡，而且能中和葷菜的油膩，有些甚至可以煲出鮮美可口的蔬菜湯哦。為了保證蔬菜的營養(yǎng)，不同
-
抗癌又美容 夏季吃花椰菜好處多花椰菜是我國餐桌上常見的十字花科類蔬菜，現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，花椰菜不僅含有豐富的營養(yǎng)物質，而且其含硫代胡蘿卜素，具有防癌抗
-
胡蘿卜治貧血效果不一般貧血是生活中一種很常見的疾病，特別是在女性人群中更易發(fā)生貧血的問題，通常我們說治療貧血補血補鐵都是通過飲食來達到的，那么
-
如何輕松除掉蔬菜有害物質夏季到了，也是蔬菜最高發(fā)期，蔬菜含有農藥殘留、草酸、亞硝酸鹽等，我們要如何解決蔬菜的有害物質。下面就為大家介紹一下如何輕