現(xiàn)在越來越多的研究數(shù)據(jù)表明，美容和排毒有著密不可分的關系，健康和排毒的關系同樣也十分密切。那么，想要身體健康，皮膚水水嫩嫩，排毒就很重要了�，F(xiàn)在就隨小編一起看看，哪8種蔬菜，MM們吃了既健康又排毒吧!

冬菇(Mushrooms)

功效：提高*排毒能力，降低膽固醇

冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種*必需的微量元素。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品�，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，冬菇含有多糖類物質(zhì)，可提高*的免疫力和排毒能力，增強機體抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有強心保肝、加強體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。冬菇有益氣健脾、解毒潤燥等功效。含有谷氨酸等18種氨基酸，在*必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵等成分。此外，冬菇需要排毒、去痘印。

苦瓜(Balsam pear)

功效：滋陰降火清毒消暑

苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清毒滋陰的功效，排毒又養(yǎng)顏。苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開，用鹽稍腌，減少一些苦味，當蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃。