很多人都知道腦血管硬化的死亡率和致殘率都非常高，一旦患病就有可能會(huì)留下各種后遺癥， 從而嚴(yán)重影響患者的生活自理能力。所以我們平時(shí)在生活中就要做好預(yù)防的工作，在各種有效的預(yù)防方法中，飲食調(diào)理最為有效。

1.草莓

生活中很多食物都具有軟化血管以及預(yù)防血管硬化的作用，其中草莓就是非常有效的食物之一，經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃些草莓可幫助中老年人群有效的預(yù)防那個(gè)動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等心腦血管疾病。除此之外，適當(dāng)?shù)亩喑孕┎葺畬?duì)腦溢血患者而言還具有極高的藥用價(jià)值，它可以有效的減輕腦溢血后遺癥。

除了這些重大疾病之外，一些高血壓患者在平時(shí)生活中同樣要多吃些草莓，因?yàn)樗�同樣具有降低血壓的作��。如果血壓不注意控制的話，同樣�?huì)嚴(yán)重?fù)p害血管健康，從而誘發(fā)各種心腦血管疾病。

2.獼猴桃

多吃些獼猴桃同樣可以幫助我們快速有效的起到預(yù)防腦血管硬化的作用，這是由于獼猴桃中所含有的營養(yǎng)十分豐富。有大量的研究發(fā)現(xiàn)，在獼猴桃中含有至少十七種以上的營養(yǎng)物質(zhì)，其中以氨鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)最為常見，除此之外還有多種微量元素。而且在獼猴桃中還含有豐富的vc和硒，如果能夠長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持食用便可以起到降血壓、血脂的作用。

并且經(jīng)過臨床研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用獼猴桃汁還可以起到治療高血壓、心絞痛、心律不齊的作用。而對(duì)于一些本身就患有缺血性腦血管病以及腦動(dòng)脈硬化的患者而言，它還可以起到很好的緩解作用。

3.西瓜

西瓜是我們?nèi)粘Ｉ�活中極為常見的水果之一，相信大家都知道它具有非常有效的防暑降溫以及利尿的作用，但是幾乎很少有人知道它也是預(yù)防腦血管硬化的功臣。這是由于在西瓜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如像va、b、c和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、蘋果酸、番茄色素、磷酸等，這些營養(yǎng)都對(duì)高血壓具有很好的降低作用。

只要血壓降下去了，血管就不會(huì)受到不良因素的危險(xiǎn)，從而可以盡可能的逐漸恢復(fù)正常功能。而且西瓜對(duì)膽固醇以及血脂都具有很好的下降作用，因而更好的保護(hù)血管健康。

4.柿子

柿子這種平時(shí)生活中極為常見的水果同樣有利于預(yù)防腦血管硬化，這是由于在其中含有大量豐富的維生素C，經(jīng)常食用可以起到很好的降低血壓以及保護(hù)心腦血管的作用。而且柿子中含較一般水果高的酚類化合物，經(jīng)常食用可以有效的防治心臟病、心梗、中風(fēng)等重大疾病。

經(jīng)常食用以上這些食物對(duì)腦血管硬化都具有很好的預(yù)防以及治療作用，因此建議廣大中老年患者在平時(shí)生活中要多吃，只有這樣才可以更好的保護(hù)血管健康