2型糖尿病患者的飲食宜粗不宜精
2型糖尿病的出現(xiàn)在飲食上是需要注意很多的問題的,2型糖尿病患者積極的注意合理化的飲食常見的辦法,積極的注意一下2型糖尿病的飲食的一些好的方法,那么,2型糖尿病患者的飲食宜粗不宜精?下面讓專家來給我們解答一下。
1、2型糖尿病人能不能吃水果,這是病人和家屬十分關心的問題。水果中含有較高的果糖與葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后會使血糖迅速升高,對病人不利。但也不能因此一概不讓病人吃水果。要根據(jù)病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。如空腹血糖不超過11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超過3個加號,又無酮癥酸中毒的情況下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克。據(jù)測定:香蕉、桔子、蘋果、梨含糖量為中等:甜瓜、西瓜、櫻桃含糖較少,可以首選食用;西紅柿、黃瓜含糖很低,可以適當多吃些以代替水果。
2、適當控制主食量:在一般情況下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等,如果食用可相應減主食量。待血糖下降和尿糖(+)減少后,也可適當增加主食25—50克。主食要輪換食用或混合食用,以提高營養(yǎng)價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規(guī)律,做到病情穩(wěn)定、主食固定,病情波動,及時調整。要靈活掌握,具體應用,以適應機體的需要,使體重維持在標準范圍之內(nèi)。
3、控制飲食絕不是意味著盡量少吃,因為長期饑餓,熱量不足可導致機體自身消耗,不僅會出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱,而且可加重2型糖尿病。因此,2型糖尿病人要遵照醫(yī)囑,合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例,訂出自己較理想的食譜。
4、病人與家屬要學點營養(yǎng)治療知識,基本掌握常用食物所含的主要營養(yǎng)成分,尤其是含糖量。同時,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數(shù),還要懂得營養(yǎng)價值相等食物的互換法。。
5、食物宜粗不宜精。在主食定量范圍內(nèi)盡可能多吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇,預防動脈硬化及防治便秘的作用。
6、嚴格限制蔗糖及甜食。2型糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負擔,從而加重病情。
溫馨提醒:以上介紹了2型糖尿病飲食宜粗不宜精。通過以上的介紹大家可以清楚的認識到2型糖尿病飲食宜粗不宜精。祝您早日康復。
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