薏苡仁是一種非常有益健康的食材，它的功效不僅包括瘦身減肥，還可調節血糖、降低膽固醇等等。但是，薏苡仁本身并不能減肥，只有通過搭配健康的飲食和鍛煉才能達到減肥的效果。下面為大家推薦5道薏苡仁減肥食譜。

　　1. 薏苡仁飯

　　材料：薏苡仁、米飯、鮮蝦、青菜、姜蒜、鹽、生抽、香油。

　　做法：

　　1）把薏苡仁用清水浸泡。

　　2）米飯洗凈，加清水煮熟。

　　3）蝦剝皮去蝦線，洗凈；青菜洗凈。

　　4）將姜蒜切成末，熱鍋冷油，爆香姜蒜。

　　5）將蝦和青菜放入鍋中翻炒，加鹽、生抽，炒勻。

　　6）將薏苡仁加入米飯中煮熟，出鍋后加入蝦仁和青菜拌勻，淋上香油即可。

　　2. 薏苡仁粥

　　材料：薏苡仁、糯米、紅棗、干桂圓、水。

　　做法：

　　1）薏苡仁和糯米混合洗凈，加入一定量的水煮沸。

　　2）把紅棗去核洗凈；干桂圓也洗凈備用。

　　3）煮到米爛粥稠后加入紅棗和干桂圓，攪拌均勻即可。

　　3. 薏苡仁燕麥粥

　　材料：薏苡仁、燕麥、枸杞子、水。

　　做法：

　　1）將薏苡仁和燕麥混合后淘洗幾次。

　　2）加水煮沸，轉小火煮至稠。

　　3）加入適量玫瑰花瓣，再煮5分鐘即可。

　　4. 薏苡仁牛奶露

　　材料：薏苡仁、牛奶、紅棗、冰糖。

　　做法：

　　1）薏苡仁浸泡半小時，紅棗泡軟。

　　2）鍋內加水，將薏苡仁、紅棗、冰糖煮至薏苡仁變軟。

　　3）倒入牛奶拌勻，即可出鍋食用。

　　5. 薏苡仁豆漿

　　材料：薏苡仁、黃豆、水。

　　做法：

　　1）薏苡仁和黃豆放入大碗中，加水浸泡4個小時左右。

　　2）將浸泡好的薏苡仁和黃豆倒入豆漿機中。

　　3）打豆漿時加入少量食鹽，攪拌均勻，即可享用。

　　總之，薏苡仁并不能直接減肥，只有通過健康的飲食和適當的運動才能達到瘦身減肥的效果。在平時的日常飲食中，也可以適當搭配以上推薦的薏苡仁食譜，以達到更好的養生效果。