讓老人重獲青春的“仙丹”
活出青春是每個(gè)老年人都想要擁有的,可是當(dāng)人慢慢變老的時(shí)候,*的機(jī)能已經(jīng)下降了,此時(shí)老年人就要懂得養(yǎng)生調(diào)理,讓自已的身體恢復(fù)到最佳的狀態(tài)中。而調(diào)理我們可以從營養(yǎng)學(xué)方面開始,具體的就讓我們大家一起來研討研討吧!
營養(yǎng)學(xué)家評(píng)出九類最有益健康的食物供大家參考:
1、健康食物——菠菜
菠菜含有豐富的鐵、維生素A及各類抗氧化劑,有利于預(yù)防腦梗死和中風(fēng)。此外,菠菜還可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。像雞蛋一樣,菠菜所含的葉黃素同樣也對(duì)眼睛有益。
2、健康食物——褐米
許多人都認(rèn)為多進(jìn)食糖類會(huì)發(fā)胖,從而逃避含糖類的食物。但專家認(rèn)為糖類對(duì)保持*能量非常有益,并建議人們平時(shí)注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養(yǎng)學(xué)家稱,這些食物有益于降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的概率。食用這些食物還有利于保持腸功能健康。
3、健康食物——雞蛋
許多人都對(duì)雞蛋沒有好感,但雞蛋卻是*蛋白質(zhì)和葉黃素的很好的來源,它可以防止人們患上白內(nèi)障?茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成,可大大降低患腦梗死和中風(fēng)的危險(xiǎn)。根據(jù)不久前的研究資料,一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。
營養(yǎng)學(xué)家指出,一天食用1-2個(gè)雞蛋不會(huì)提高膽固醇指標(biāo),因?yàn)?自身也會(huì)從富裕的脂肪中分泌出膽固醇,因此不會(huì)吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過量膽固醇。
4、健康食物——牛奶
隨著年齡的增長,*對(duì)鈣的需求也在增加,因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇,因?yàn)槊撝D毯胸S富的鈣,經(jīng)常喝牛奶不但能滿足*骨骼對(duì)鈣的需求,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
因此,專家建議人們一天喝2杯脫脂牛奶或相當(dāng)于此量的脫脂酸奶。
5、健康食物——香蕉
一根香蕉中含有約467毫克的鉀,而鉀是*肌肉(尤其是心肌)保持強(qiáng)健有力的保證。此外,鉀還有利于降低動(dòng)脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來源,它不但能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì),并能輔助治療胃痛。
6、健康食物——雞肉
雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)并能夠預(yù)防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B,能增強(qiáng)*能量并有利于增強(qiáng)大腦的活動(dòng)能力。
7、健康食物——黑果越橘
黑果越橘含有大量抗氧化劑,可預(yù)防白內(nèi)障、青光眼、靜脈擴(kuò)張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。黑果越橘還能夠幫助降低中風(fēng)后腦活動(dòng)受損的概率并緩解消化道炎癥,有利于防治胃功能紊亂。
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