崇明的老人為何健康長壽
日前,“中國長壽之鄉(xiāng)”將正式掛牌于崇明。崇明因此成為全國第15個“中國長壽之鄉(xiāng)”,也是中國直轄市中第一個“中國長壽之鄉(xiāng)”,中國第一個“長壽之島”。隨著醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的提高,長壽已經(jīng)不再遙不可及,可人們依然對長壽的原因有著濃厚的興趣。本期我們將走進(jìn)長壽之鄉(xiāng)崇明,看看那里的百歲老人是如何健康生活的?
根據(jù)中國老年學(xué)學(xué)會制訂的《“中國長壽之鄉(xiāng)”考核標(biāo)準(zhǔn)》,至2010年6月底,在長壽的代表性方面,崇明有百歲老人95位,百歲及以上老人占總?cè)丝诘氖f分之十三點(diǎn)八(標(biāo)準(zhǔn)為十萬分之七)。在長壽的整體性方面,全縣人口平均壽命達(dá)到了80.26歲,高出全國平均水平8.26歲。在長壽的持續(xù)性方面,崇明80歲以上老人2.9萬,占總?cè)丝跀?shù)的4.3%(標(biāo)準(zhǔn)為1.4%)。這三項(xiàng)長壽指標(biāo),均已符合并超過了由中國老年學(xué)學(xué)會制定的關(guān)于“中國長壽之鄉(xiāng)”的必達(dá)指標(biāo)。
分析崇明人長壽的成因,崇明不僅具有國內(nèi)外大多數(shù)長壽地區(qū)的共同點(diǎn),還具有不同于其它長壽地區(qū)的一些特點(diǎn),尤其是作為緊靠上海特大型工業(yè)城市和東部沿海經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展帶,其獨(dú)特的自然環(huán)境、生活方式、社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等諸多因素形成了崇明人的健康長壽。
一、得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境,為崇明人健康長壽創(chuàng)造了有利條件。
崇明地處北半球亞熱帶,氣候溫和而濕潤,全年的日照數(shù)2094.2小時,年平均氣溫15.2℃,無霜期229天。崇明環(huán)江靠海,雨水充沛,年平均降雨量1025毫升,空氣相對濕度常年保持在80%。全縣林地總面積40多萬畝,全縣森林覆蓋率達(dá)20.78%?芍^四時蔥綠,四季分明,典型的海洋性氣候,充足的陽光雨露,讓人心情暢快,心胸開闊,對防病保健大有裨益。
富饒潔凈的土地帶來了豐富的特產(chǎn)。崇明的白山羊、老毛蟹、花椰菜、白扁豆、刀魚、金瓜等特產(chǎn)聞名遐邇,其中有著1300多年歷史的崇明老毛蟹和700多年文化底蘊(yùn)的崇明老白酒獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。農(nóng)家自釀老白酒是百分之百的米酒,清醇香郁有營養(yǎng),很多百歲壽星都有每天飲點(diǎn)自制米酒的習(xí)慣。崇明人長期以來形成了“飲食清淡,膳食以五谷雜糧為主,菜肴以素食水產(chǎn)為主”的飲食習(xí)慣,健康合理的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣是形成長壽現(xiàn)象的原因之一。
二、極具地域特色的自然物產(chǎn),為崇明人健康長壽奠定了飲食基礎(chǔ)。
富饒潔凈的土地帶來了豐富的特產(chǎn)。崇明的白山羊、老毛蟹、花椰菜、白扁豆、刀魚、金瓜等特產(chǎn)聞名遐邇,其中有著1300多年歷史的崇明老毛蟹和700多年文化底蘊(yùn)的崇明老白酒獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。農(nóng)家自釀老白酒是百分之百的米酒,清醇香郁有營養(yǎng),很多百歲壽星都有每天飲點(diǎn)自制米酒的習(xí)慣。崇明人長期以來形成了“飲食清淡,膳食以五谷雜糧為主,菜肴以素食水產(chǎn)為主”的飲食習(xí)慣,健康合理的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣是形成長壽現(xiàn)象的原因之一。
三、良好的社會氛圍,為崇明人健康長壽提供了人文基礎(chǔ)。
崇明有著獨(dú)特的人文底蘊(yùn),崇明人心態(tài)平和、勤勞儉樸、樂善好施、豁達(dá)大度。家庭成員之間和睦相處,鄰里之間互幫互助。崇明素有敬老愛老,關(guān)愛壽星的風(fēng)俗,尊老、敬老、愛老在全縣蔚然成風(fēng)。崇明縣委、縣政府高度重視老齡工作,每年召開敬老日慶祝大會,表彰先進(jìn),樹立典型,開展“孝親敬老”和“愛心助老”活動的評比表彰活動,在全縣營造尊老敬老的濃郁氛圍。
四、經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展水平的提升,為崇明人健康長壽提供了重要保障。
除了得天獨(dú)厚的自然因素外,崇明人的長壽離不開近年來經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展。近年來,崇明加快推進(jìn)生態(tài)島建設(shè),加大財(cái)政投入,改善為老服務(wù)設(shè)施,提高養(yǎng)老保障水平,多渠道籌集資金,為社會福利事業(yè)長足發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
陸中導(dǎo):巧手撐起溫馨家
家住堡鎮(zhèn)五滧村的百歲老人陸中導(dǎo)沒有親生子女,僅有一養(yǎng)女陸利珍。然而,不是親生勝似親生。如今,老人已是五世同堂,過著平凡而又快樂的日子,安享晚年。
老人一生脾氣好,心態(tài)好,身體也健朗。問及其長壽是否以補(bǔ)品支撐身體時,孫兒們笑著搖搖頭:“爺爺前幾年都一直以粗糧為主食,自打今年起才改吃一些較為軟性的飯或者粥,并不怎么吃補(bǔ)品。”
陸中導(dǎo)做了一輩子的泥水匠,帶過無數(shù)徒弟。直到70多歲因一次意外摔倒,才放下了這份用雙手踏踏實(shí)實(shí)掙錢的工作。然而,呆在家里的陸中導(dǎo)卻一刻也閑不下來,他幫著三個孫子家將附近的田地打理得井井有條。談及老人愛勞動這一特點(diǎn),大孫子隨即指向了屋南邊的一堆柴火,“去年,老人還獨(dú)自劈柴呢!”周圍的鄰居則告訴筆者,陸老還是一個心靈手巧之人,家里的簸箕、匾等都是老人親手做的。小孫子家灶上的灶花也是出自老人之手,雖稱不上精美,但別有一番情趣。
在與其家人聊天的過程中,筆者感受到,陸老的長壽秘訣還取決于和諧溫暖的家庭環(huán)境。鄰居們都說,陸老是一個好人,對于兒孫疼愛有加。雖是領(lǐng)養(yǎng)的女兒,但是從小陸老就對她十分呵護(hù),當(dāng)親生女兒一樣寶貝。在陸老的影響下,一大家子人始終和和睦睦,互相關(guān)照。“我們一直一起吃飯,大鍋飯菜,香!有感覺!”幾個孫媳笑容可掬而又自豪地說:“爺爺以前和別人說笑時聲稱,我們家就算殺了頭牛也吃得完。”子孫團(tuán)結(jié),沒有口角,平平安安,自然就不會給老人帶來額外的思想負(fù)擔(dān)。家政阿姨還透露給筆者一個小細(xì)節(jié),小孫子陸祖兵每次從上;貋恚约业拈T都還沒開,就先奔向爺爺屋,跟老人問好。平時,在上海的孫媳婦、曾孫也經(jīng);丶铱赐先,給老人送零花錢和營養(yǎng)品。
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