中醫(yī)食療幫助老人解決便秘
便秘是在生活中很常見(jiàn)的一種小病,年輕人可能還能忍受,但是對(duì)于老年朋友們來(lái)說(shuō)對(duì)于這種小病可不能用忍受這種方法來(lái)進(jìn)行,因?yàn)楸忝睾芸赡軙?huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果,所以小編希望今天分享的這些飲食療法可以幫助到大家。只要掌握了這幾種簡(jiǎn)單地食療法就不會(huì)再受便秘的困擾了,身體狀況也會(huì)越來(lái)越好。
8個(gè)食療法則幫老年人解決便秘?zé)⿶?/strong>
1.纖維素療法:
纖維素在胃腸道中不易被消化、破壞,能吸收大量水分使大便軟化,增加腸內(nèi)容物,從而起到潤(rùn)腸的作用。因此,多吃含纖維素豐富的如粗糧、海帶、芹菜、南瓜、菠菜、黃瓜、胡蘿卜等蔬菜能治療便秘。
2.潤(rùn)腸療法:
生食瓜果、蘋果、香蕉、西紅柿、梨子、柿子等含大量膠質(zhì)的水果,能起到很好的潤(rùn)腸滑便作用,癥狀重者可于便前一小時(shí)加服適量蜂蜜,癥狀輕者可加開(kāi)水稀釋后服用。
3.油脂療法:
花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接潤(rùn)腸,還能分解產(chǎn)生脂肪酸刺激胃腸蠕動(dòng),因此,平時(shí)在炒蔬菜時(shí)多加一些花生油等植物油脂或適當(dāng)進(jìn)食適量煮沸過(guò)的脂類可治療便秘。
4.米湯蜜蛋花:
取熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個(gè)。先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿,然后沖入熱米湯,再將碗蓋上15分鐘即成,每日清晨煮早飯時(shí)沖服1次。
5.木耳鵪鶉蛋:
取白木耳50克,鵪鶉蛋5個(gè),冰糖30克。先將白木耳浸泡12小時(shí)后,加入冰糖,鵪鶉蛋去皮,共燉煮至料熟,每晨空腹時(shí)食用1次。
6.芝麻粥:
取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內(nèi)炒熟,再將粳米加入水煮到八成熟時(shí),放入芝麻仁蜂蜜,拌勻后繼續(xù)煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。
7.百合粥:
取百合250克,蜂蜜適量。將百合加適量清水煮成糊狀后,加入蜂蜜拌勻,然后食用,每日1次。
8.紅薯粥:
取紅薯150克,白米適量。將紅薯洗凈去皮,切成小塊狀后,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。 蜂蜜飲:取蜂蜜適量,用開(kāi)水沖服,可常飲用。
便秘雖小,但是對(duì)于體弱的老年朋友們來(lái)說(shuō)可是非常嚴(yán)重的疾病,因?yàn)樗o我們健康帶來(lái)的隱患太大了。所以,希望有這種問(wèn)題的老年朋友們能積極及時(shí)的解決便秘。
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