4、烏雞山藥湯
【主料】烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。
【制作】烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;大火焯出烏雞里的血沫;撈出烏雞控干水,用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒;大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘;倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味;倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養(yǎng)流失了,燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
【功用】用于氣血兩虛,補氣養(yǎng)血,健腦益智,補養(yǎng)心脾。
5、三紅湯
【主料】紅豆、紅棗、花生紅衣、紅糖或冰糖。
【制作】紅豆浸泡1小時,紅棗洗凈去核,連核煮容易上火;所有材料入鍋,加適量清水,武火煮沸后轉文火熬煮2小時左右,至紅豆開花為止;出鍋前加入適量紅糖或冰糖調味。
【功用】補脾生血,增強補血,治療貧血最有效。
另外,在飲食方面做相應的調整外,女性還要養(yǎng)成良好的生活習慣,不要熬夜,參加體育鍛煉,保持愉快的心情。這樣才能使得肌膚光澤,氣血充盈。