酒精肝是怎么形成的？我們又應(yīng)該怎樣去治療酒精肝？隨著社會(huì)的發(fā)展，工作中、生活中的飯局也越來(lái)越多，吃飯喝酒中不知不覺(jué)增進(jìn)了感情促成了合作，但是也讓許多人因長(zhǎng)期飲酒而患上酒精肝。那么，患上酒精肝后應(yīng)該怎么治療呢？下面，小編就給大家推薦10款酒精肝的食療方，希望對(duì)大家有所幫助。

1、金錢(qián)草砂仁魚(yú)

準(zhǔn)備金錢(qián)草60克，車前草60克，砂仁10克，鯉魚(yú)1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟，清洗干凈，同金錢(qián)草、車前草、砂仁一同放入砂鍋，加適量清水煎煮，放入鹽、姜調(diào)味。待魚(yú)肉熟透后吃肉喝湯即可。

2、芹菜炒香菇

準(zhǔn)備芹菜400克，香菇50克，淀粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根后洗凈，剖開(kāi)切成2厘米長(zhǎng)的小段，撒上食鹽后搓勻，靜置10分 鐘后用清水漂洗、濾干;香菇切成小片;將醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時(shí)，放入芹菜煸炒2分鐘，再投入 香菇片炒一下，最后加入醬油快炒并淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋即成。

3、蘑菇燒豆腐

取嫩豆腐250克，鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水后開(kāi)中火燉煮，待沸騰后再轉(zhuǎn)用小火燉15分鐘即成。

4、芹菜紅棗煲湯

取芹菜250克，紅棗5克。把紅棗洗凈、去核，芹菜洗凈，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。

5、橄欖煲冰糖

取鮮橄欖10枚，帶核搗爛后放入鍋中，加清水2碗，文火煲至l碗，去渣飲用即可。