湯品逐漸成為了現(xiàn)在人們養(yǎng)生的一種常用的食物,而小編想告訴大家的是,如果用湯品來養(yǎng)胃也是一種不錯的選擇,所以今天在這里我們?yōu)榇蠹医榻B幾種有針對性治療胃病的食療美味湯的做法。
養(yǎng)胃之簡易靚湯
1、陽氣虛型胃病患者
這類患者主要表現(xiàn)為胃隱隱痛,空腹時痛,進食后痛感減弱,勞累或受涼后加重,伴疲倦乏力,四肢不溫,怕冷,舌淡苔白。
此類人群不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可參照以下食療法
荔枝干瘦肉湯
瘦肉200克,荔枝干5枚,白術(shù)15克,放入燉盅中燉2小時。
羊肉暖胃湯
羊肉500克,生姜3塊,春砂仁10克,陳皮10克,加水8碗,小火燜2小時。
胡椒煲豬肚
豬肚一個,胡椒25克,(若脾虛者另加入黨參15克)。豬肚用鹽擦洗干凈,原只下鍋,加水10碗,煮2小時。
2、陰虛型胃病患者
這類患者主要表現(xiàn)為胃部有火燒感,隱痛,口干,消瘦,人偏干瘦,舌紅少苔。這主要是由于秋燥傷及胃陰,使陰虛表現(xiàn)較為明顯。
此類人群忌煎炸食品,應(yīng)少煙酒。百合湯、銀耳湯、核桃肉、雪梨湯都宜服用。根據(jù)陰虛程度可參照以下兩種食療法:
花旗參燉雞
雞一只,約500克,花旗參10克。文火燉2小時。
沙參玉竹煲老鴨
沙參25克,玉竹25克,老鴨一只。文火煲2小時。