女性在生理期期間會流失很多的血液,因此在經后需要進行養(yǎng)血補血。專家提醒,生理期結束后連喝七天“四物湯”可以有效起到調理氣血的作用。下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹一款調理氣血的佳品藥燉排骨四物湯,一起來學習。
主料:
藥燉排骨中藥包、當歸15克、川芎15克、熟地15克、白芍各15克、豬肋排400克
輔料:
米酒(養(yǎng)生酒)100克、鹽適量
做法步驟:
1. 準備中藥包如上圖:當歸,熟地,川芎,白芍各15克,藥材無需先洗。
2. 豬肋排洗凈,放入沸水中汆燙去血水,再次沖洗干凈備用。
3. 大煲鍋中加入1000毫升冷水,放入藥材,豬肋排,倒入米酒,大火煮開后轉成小火,煲1個半小時即可。
小貼士
1.四物湯被尊為補血調經之主方,專門用來治療婦科血癥,被后世醫(yī)家稱為“婦科養(yǎng)血第一方”。在中醫(yī)界已經有著一千多年的歷史。
2.當歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成的四物方,其中又以當歸、熟地為主藥。熟地含有甘露醇、維生素A等成分,與當歸搭配后,可使其補血活血療效增強,能改善女性貧血,臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調、量少或閉經等癥狀。對于男性則補中益氣,補腎壯陽。無論作為進補,調理身體,都是絕佳的選擇。
3.燉四物湯一定要冷水下藥材才能讓藥性得到最好的發(fā)揮。
4.藥材放入無紡布藥包或者紗布中,煮好后撈起藥包可讓湯色更純凈。
5.冬季需要溫補的效果,可以將排骨換成雞,或者羊肉,食療效果更顯著。
6.四物湯一定要在生理期完全結束后再服用,才能達到養(yǎng)生目的。