健康是吃出來(lái)的。很多人或許不相信,他們更多的贊同運(yùn)動(dòng)健康。專(zhuān)家介紹,我們?cè)谌粘I钪腥绻梢园焉攀嘲才藕侠砭獾脑挘瑢?duì)保持健康的意義是非常重要的。那么我們應(yīng)該如何吃呢?下面,尋醫(yī)問(wèn)藥小編來(lái)介紹一周的營(yíng)養(yǎng)搭配方式,一起來(lái)看看。
周一早餐:
全麥面包,熱牛奶,果醬。 晚餐:雞蛋西紅柿,肉末燒豆腐,拌莧菜,海米冬瓜湯 點(diǎn)評(píng):休息日已經(jīng)做了兩天饕餮之徒,周一的晚餐就來(lái)點(diǎn)兒素的,營(yíng)養(yǎng)不差也好做。
周二早餐:
小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋沖豆奶 晚餐:紅燒帶魚(yú),糖醋圓白菜,燉海帶,番茄肉片湯 點(diǎn)評(píng):可稍微改改口味,做幾道西式或廣式風(fēng)味餐,簡(jiǎn)單又有新鮮感。
周三早餐:
油餅,豆腐腦 晚餐:淮杞燉牛肉,這是道很補(bǔ)的菜。冬季都知道吃蘿卜燉牛腩很補(bǔ),可這道菜在大補(bǔ)的同時(shí)還增添了新意。燉牛肉要講究技法,除了洗凈熱水燉外,還要加上蔥、姜、花椒、淮杞藥包,然后要用開(kāi)水續(xù)水(涼水會(huì)越燉越不爛),直到肉熟。然后再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚(yú)柳羹。 點(diǎn)評(píng):淮杞燉牛肉是藥膳,牛肉性平,補(bǔ)脾胃,益氣血、強(qiáng)筋骨;淮山藥健脾益氣;枸杞子滋補(bǔ)肝腎;桂圓養(yǎng)心益脾。工作了三天,應(yīng)補(bǔ)一補(bǔ),以便更好地完成下半周的工作。
周四早餐:
沖核桃粉,三明治(可買(mǎi)現(xiàn)成的,也可自己做) 晚餐:紅燒排骨,蒜黃臘肉,泡菜,白菜豆腐湯 蒜黃臘肉,做起來(lái)很簡(jiǎn)單但很提味,可配米飯吃也可以?shī)A在三明治里吃。臘肉可在超市里買(mǎi)好,放點(diǎn)蔥、姜、蒜一炒即成。 點(diǎn)評(píng):冬季多吃大白菜,雖然很家常,但營(yíng)養(yǎng)成分高,而且怎么吃都行,再配些紅燒排骨,符合葷素搭配。
周五早餐:
菜肉餛飩(可以買(mǎi)速凍餛飩下鍋,也很快),煮雞蛋。