三、孕期不能少的食物:魚(yú)肉
要聰明,巧吃魚(yú)。魚(yú)肉中含有的DHA是構(gòu)成胎寶寶大腦細(xì)胞的重要原料,所以在孕期,尤其是孕20周后要注意攝取,最理想的狀態(tài)是能每天攝取70-100克魚(yú)肉,既能保證營(yíng)養(yǎng),又不怕過(guò)度攝取引起孕期超重。
吃魚(yú)最好就是蒸著吃或者燉著吃,不要用煎、炸的方式處理,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)流失多,還容易攝取過(guò)量的油脂。吃生魚(yú)片更要不得,衛(wèi)生難以把關(guān),還是要把魚(yú)肉徹底煮熟好。
適合孕媽吃的魚(yú)有鯖魚(yú)、鯡魚(yú)、三文魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等,在吃海魚(yú)的時(shí)候要注意避開(kāi)被污染的魚(yú)。
四、孕期不能少的食物:貝類(lèi)海產(chǎn)品
貝殼類(lèi)海產(chǎn)品含鋅尤其豐富,鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色,它會(huì)以鋅酶的形式參與胎兒細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),如果準(zhǔn)媽媽缺鋅,會(huì)影響胎寶寶的生長(zhǎng)。
較為適合準(zhǔn)媽的貝殼類(lèi)食物有生蠔、牡蠣、扇貝等,準(zhǔn)媽每周可以吃兩三次,每次吃一兩個(gè)即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果對(duì)殼類(lèi)過(guò)敏的媽咪,則不要吃。
雖然現(xiàn)在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻,也比較便宜,但是準(zhǔn)媽媽不要吃那類(lèi)生蠔,最好是自己到菜市場(chǎng)挑新鮮的,回家蒸煮來(lái)吃。
五、孕期不能少的食物:海帶、紫菜等海產(chǎn)品
碘元素也是孕期不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。碘以甲狀腺激素的形式參與神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。當(dāng)然,碘也可以從家常食材中攝取。除了日常的碘鹽外,每周還要吃一次海帶、紫菜等海產(chǎn)品,對(duì)于補(bǔ)碘有重要意義。