如今正值是冬春交替的時(shí)節(jié),早晚溫差之大感冒的機(jī)率也會(huì)隨之增加,今天尋醫(yī)問藥小編就給大家介紹春季幾款養(yǎng)生靚粥防治感冒強(qiáng)健身體,抵抗力較弱的朋友要注意了,不然很容易被感冒發(fā)燒襲擊,如果不小心感冒了,可以喝點(diǎn)粥食補(bǔ)一下,老少皆宜的養(yǎng)生食療粥,一起來(lái)看看吧。
枸杞大棗山藥粥
食材:枸杞10g、大棗50g、山藥200g、花生50g、冰糖50g、大米100g
做法
1)山藥切塊,枸杞,大棗,花生,洗凈
2)大棗預(yù)處理,先下開水中,煮到變色,熟透,再取出,去栆把兒,處理好的大棗,再熬粥,就不會(huì)有苦味
3)大米,煮好的大棗,山藥,枸杞,花生,冰糖,加進(jìn)鍋里
4)電壓力鍋,煮粥檔
大棗茯苓糯米養(yǎng)生粥
食材:糯米60克、紅棗10個(gè)、茯苓25克、枸杞10粒
做法
1)糯米、紅棗分別淘洗干凈,浸泡1-2小時(shí);
2)鍋中放入足夠的清水,大火燒開后,下糯米、紅棗、茯苓,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢熬40分鐘;
3)下枸杞繼續(xù)著5-10分鐘,喜甜的可以同時(shí)加入適量冰糖至融化即可。
大蒜粥
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油適量、鹽適量、雞精少許
做法
1)準(zhǔn)備好所有的食材。
2)粳米洗凈清水浸泡20分鐘。
3)枸杞清水浸泡。
4)大大蒜切末。
5)沙鍋中水燒開倒入粳米大火煮開小火熬至。
6)炒鍋加少許香油加熱,把蒜末倒入出香味關(guān)火。
7)這時(shí)米粥已經(jīng)濃稠。
8)加入蒜末攪拌。
9)再加鹽繼續(xù)煮至5分鐘。
10)然后放入枸杞。
11)加少許雞精攪拌。
12)淋入香油。
13)攪拌均勻關(guān)火。
蔥白大米粥
食材:大米100g、胡蘿卜適量、蔥白適量、生姜適量
做法
1)材料洗凈備用
2)胡蘿卜切絲
3)蔥切段,姜切片
4)大米提前泡二十分鐘
5)將大米放入高壓鍋內(nèi),加水,我的比例是三比一
6)加入切好的胡蘿卜絲,通電,按下熬粥選項(xiàng)開始工作
7)大米和胡蘿卜粥熬好以后,加入蔥姜,接著再熬制十五分鐘即可
神仙粥
食材:糯米50g、蔥根2段、姜5片、醋5ml、蔥白2段
做法
1)糯米洗凈放入砂鍋,倒入適量的水
2)開大火煮,煮開后拌下一防止粘鍋。關(guān)小火熬
3)蔥取根和蔥白洗凈,姜切片
4)當(dāng)糯米熬成稠狀的粥里加入蔥白和姜再煮5分鐘
5)最后加入醋,拌勻即可