吃水果餡月餅喝普洱茶

近來(lái)，越來(lái)越多水果被廣泛運(yùn)用到月餅上來(lái)，因此，各式口味水果餡月餅增多，如哈密瓜、火龍果等。

充滿果香味，是水果類月餅的一大特點(diǎn)。何逸奎說(shuō)，為了保持這種月餅的特點(diǎn)，在配茶飲時(shí)，普洱是不錯(cuò)的選擇。普洱茶滋味清淡，醇厚穩(wěn)健，湯色紅濃明亮。臺(tái)灣地區(qū)著名茶人鄧時(shí)海先生以“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳”八字來(lái)概括普洱茶的品質(zhì)。清淡的普洱茶讓味蕾更為清新，此時(shí)品嘗月餅既能充分品出水果月餅的果香味，又能去除口中的油膩感。