臨近夏天,為了裙子飄飄的季節(jié),越來越多的MM投入到了減肥大軍的行列。而最大眾最流行的減肥方法就是節(jié)食減肥:少吃東西或者不吃東西,尤其是高熱量、高脂肪的食物,所以很多女性都嚴格控制攝入乳制品甚至不敢碰,而專家提醒,這樣做會嚴重影響我們的身體健康,會增加日后患骨質疏松的風險。
有醫(yī)學專家對4500名女性進行了一項問卷調查,結果發(fā)現,30%的女性表示,為了減肥不惜一切代價,會選擇節(jié)食;這些人中,有11%稱絕不攝入乳制品,41%稱不吃面包(同樣富含鈣質);超過四分之一的被調查者表示,她們只關注食品標簽上的脂肪含量和熱量值,而從不看其他營養(yǎng)值的含量;有12%的人表示,她們選擇食物只基于熱量值,從不考慮營養(yǎng)價值。調查認為,這種減肥理念影響了很多人,并且每年有23萬骨折患者要歸咎于這種觀念,腕部、脊椎和臀部的受傷最多。
營養(yǎng)專家認為:成人每天應攝入700毫克鈣。鈣不僅對強健的骨骼和牙齒很重要,還對心臟、肌肉的健康有幫助,并且能夠幫助血液凝塊。除此之外,有證據顯示,在降低血壓、預防乳腺癌和腸癌方面,鈣也有一定的作用。專家警告女性朋友們:如果在35歲之前,不好好為骨骼積蓄鈣質,以后患骨質疏松的風險會大大增加。
臨床醫(yī)學強調了體形與骨骼健康之間的關系,體重過輕會增加患骨質疏松的風險。所以我們有必要加大宣傳力度,讓年輕人知道保持正常體重對身體的益處,讓大家更關注食物的營養(yǎng)價值。”
專家提醒女性朋友們:應該更關注長期健康而不是短期的瘦身效果。“對于女性來說,肥胖是長期的困擾,但是我們千萬不能依賴這種節(jié)食減肥法,把這些對我們健康很重要的飲食都舍棄,這樣只會導致日后嚴重的長期的健康問題。”
很多想減肥的女性不敢碰乳制品,其實現在市場上賣的很多低脂乳制品所含的鈣質甚至高于全脂產品,比如,脫脂牛奶就比全脂牛奶含有更多的鈣質。除了面包和乳制品,還有很多食物也含有豐富的鈣質,如海產品、果脯、綠葉蔬菜、西蘭花、卷心菜、芝麻、豆腐、堅果等。同時,專家也提醒那些每天攝入營養(yǎng)補充劑的人:每天如果攝入超過1500毫克的鈣質,也會導致胃痙攣和腹瀉。