不少M(fèi)M屬于水腫型肥胖,這類型的人想要減肥首先就要將體內(nèi)的多余水分排出。下面小編就來為你推薦多款有利于消除水腫的健康減肥食譜,選用一些具有利尿功效,能促進(jìn)水分代謝的食材烹調(diào)出美味又健康的減肥食譜。
冬瓜玉米湯
【材料】2人份
玉米1/2根、冬瓜150g、香菇干1個、雞肉肉糜80g、生姜少許、鹽少許、醬油1小勺
【做法】
1、玉米去皮后,橫向切成1cm寬。冬瓜用調(diào)羹去籽,去掉薄薄一層皮后,切成容易入口的大小。將香菇干浸在溫水中20-30分鐘,然后取出切成絲。將香菇水保留。生姜不去皮,切成末。
2、在香菇水中加入一些水,然后取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜,然后開大火。沸騰后將火關(guān)小,然后取出漂浮著的雜質(zhì),再煮10-15分鐘,等所有的材料都變軟后即可。
3、加鹽、醬油調(diào)味。
紅豆麥片飯
【材料】2人份
紅豆1/4罐、大米1又1/2罐、麥片1/4罐、花椒適量
【做法】
1、將紅豆洗凈,在水中浸泡一個晚上。
2、將大米和麥片混合在一起,洗凈。去除水分后,與紅豆一起放入電飯鍋中,加入2罐的水,浸30分鐘后進(jìn)行烹煮。
3、盛入碗中,撒上花椒粉。
蔬菜咖喱
【材料】2人份
苦瓜1/2根、圓椒(紅色、綠色)各1個、獅子椒4個、茄子1個、洋蔥1/2個、南瓜100g、番茄1個、大蒜1/2篇、橄欖油1大勺、固體湯料1/2塊、咖喱粉1小勺、鹽和胡椒各少許
【做法】
1、苦瓜用勺子去籽去囊,切成5mm厚。圓椒去頭去籽,切成1.5cm寬。獅子椒去偷,一切為二。茄子去頭,縱向十字切后,再切成1cm寬的大小。洋蔥切成1.5cm的大小。南瓜去籽后切成1cm厚的大小。番茄、大蒜切碎。
2、在鍋中加入橄欖油和大蒜末后,用小火煸炒,等香味出來后,開中火,將1中除番茄以外的蔬菜放入其中翻炒,等全部的蔬菜都包裹著一層油后,再放入番茄和固體湯料,蓋上鍋蓋,加熱10分鐘。
3、開蓋后,撒上咖喱粉、鹽和胡椒來調(diào)味。
卷心菜蒸煮干貝
【材料】2人份
卷心菜1/4個、蟹味菇1/2塊、水煮干貝罐裝(小)1罐、小紅辣椒(圓圈形)少許、雞精少許、黃油5g、醬油少許
【做法】
1、卷心菜切成大塊。蟹味菇去根,分別掰開。
2、在鍋中放入卷心菜、蟹味菇、干貝、辣椒圈、雞精、黃油和醬油,蓋上鍋蓋,用中火燜煮。沸騰后,開小火蒸煮10分鐘左右。
豆類沙拉
【材料】2人份
四季豆50g、鹽少許、糖醋胡蔥5個、A(粗粒芥末1大勺、荷蘭芹末少許、橄欖油·醋各1大勺、鹽·胡椒各少許)、混合豆類100g
【做法】
1、將四季豆放入加入少許鹽的熱水中煮一下,然后切成3cm的長度。糖醋味的胡蔥切成大塊。
2、在碗中放入A攪拌。將混合豆類和1一同加入混合。
香烤鮮蝦和雞肉
【材料】2人份
帶殼無頭蝦6個、雞腿肉1片、南瓜150g、七味辣椒粉·大蒜粉·鹽各適量、大蒜末1小勺、橄欖油2大勺、水芹1/2把
【做法】
1、蝦去筋,保留尾部及倒數(shù)第一段殼,去除其他部分的殼,背部切開一道。雞肉切成容易入口的大小。南瓜去籽,切成5mm寬的厚度。
2、在1中撒上七味辣椒粉、大蒜粉、鹽腌制10分鐘。
3、在平底鍋中加入大蒜末和橄欖油,用小火熗鍋,隨后開中火,將1放入煎烤。
4、將水芹切成容易入口的長度,和3混合后裝盤。
山藥青豆粥
【材料】2人份
山藥100g、青豆(帶殼)100g、鹽1小勺、大米1/2杯、櫻花蝦10g、干鰹魚3g、芝麻油·醬油各少許
【做法】
1、山藥去皮,切成1.5cm的滾刀塊。青豆去殼,在碗中放入1杯水和少許鹽,將青豆放入其中,約浸20分鐘左右,取出控干水分。
2、將米洗凈,加入厚實的鍋中,加入2.5杯水,浸泡30分鐘。
3、開大火,等沸騰后,開小火再煮30-40分鐘。還有7、8分鐘快要好的時候,加入山藥和青豆。
4、在平底鍋中加入芝麻油,加熱后,放入櫻花蝦和干鰹魚一起炒。淋入少許醬油,出鍋后裝飾在粥上。