14、紅肉被證實(shí)增加結(jié)腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌和乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)性,人每天紅肉的攝入應(yīng)少于90克,最好用魚、家禽代替紅肉。
15、炒菜時(shí)不少人喜歡熗鍋,即在熱油中爆香蔥姜蒜,再刺啦一聲將食材倒入鍋中快炒。這種有“大廚范兒”的熗鍋方式可一點(diǎn)不健康熗鍋會(huì)產(chǎn)生大量的氧自由基,導(dǎo)致惡性腫瘤可能的潛在隱患。改善的方式是,炒菜時(shí)少放油,且不必等油太熱再下食材。
16、油在反復(fù)高溫沸騰使用時(shí),會(huì)產(chǎn)生大量過氧化物,而這種物質(zhì)與癌癥也間接相關(guān)。所以炸鍋的油就不要再用了。
相信相對(duì)于男性來說,女性更加注重養(yǎng)生和保健,必竟健康的身體才能讓自己更有氣質(zhì)和更美麗,但是對(duì)于養(yǎng)生保健,特別是食療養(yǎng)生,大家一定要遵守因人而異的保健原則。