在冬季，中國各地都有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。根據(jù)各地飲食文化的不同，而進(jìn)補(bǔ)食物也是不同。北方喜吃餃子，而南方吃年糕等，今天我們著重要講的是，美食之都四川在冬季時(shí)的主要美食。四川美食眾多，但是火鍋絕對(duì)是一絕，到了冬天，在寒冷的天氣里大家圍在一桌吃火鍋是很多人的最愛，又溫暖又溫馨�？墒牵�很多女性卻又擔(dān)心吃火鍋會(huì)長痘長胖，那么，女性吃火鍋要如何來避免長痘發(fā)胖呢?

1、選擇清湯鍋底

火鍋吃了本身就上火，如果選擇麻辣的湯底，那更是火上加火啊，并且100克麻辣鍋底的熱量是517千卡，而清湯鍋底的熱量僅為10千卡，差了50倍，愛美的女性可是要注意了。

2、切勿吃撐

因?yàn)榛疱伿沁呬踢叧�，吃一兩個(gè)小時(shí)也很常見，邊聊天邊吃火鍋不易控制食量，女性朋友當(dāng)感覺到自己差不多飽了的時(shí)候，就應(yīng)該立刻停手，或者改涮綠葉菜。

3、多吃蔬菜

蔬菜含有大量維生素和葉綠素，是怎么吃都不會(huì)讓你發(fā)胖的健康食材。吃火鍋的時(shí)候多吃些蔬菜可以消除油膩，還能彌補(bǔ)火鍋易上火的缺點(diǎn)。

4、飲料換成涼白開

火鍋店內(nèi)提供的酸梅湯、豆?jié){為了口感經(jīng)常添加了大量的糖，這些糖很容易致人發(fā)胖。雖然吃火鍋的時(shí)候來一大杯冰可樂很爽，但是如果不想第二天起來胖2斤的話，還是把飲料換成涼白開吧。

火鍋由于其特性，湯底都是有很多油的，當(dāng)然也有清湯火鍋。這時(shí)候，女性擔(dān)憂食用過多油膩又辣的東西會(huì)發(fā)胖臉上長痘，就可以選擇清湯微辣，既可以滿足在冬季吃火鍋的愜意，又少去了發(fā)胖長痘的擔(dān)憂，何樂而不為呢?