維生素不僅維護(hù)著身體健康，也維持著生命的延續(xù)。當(dāng)維生素補(bǔ)充劑成為當(dāng)今都市生活的必需品，被越來越多地應(yīng)用于日常保健，但是男性補(bǔ)充維生素的重要性卻常常被忽視。殊不知， 經(jīng)常服用維生素C或維生素E的男性，前列腺癌罹患風(fēng)險(xiǎn)可以降低23％。如果再服用一些礦物質(zhì)鋅，能使前列腺癌罹患風(fēng)險(xiǎn)降低45％以上。

維生素是維持*健康所必需的一類營養(yǎng)素，是*內(nèi)酶系統(tǒng)的輔助成分，參與*廣泛的生化反應(yīng)，調(diào)節(jié)*的代謝功能，雖然需要量很少，但是*一旦缺乏維生素就會(huì)導(dǎo)致新陳代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病就會(huì)乘虛而入。

誰最需要補(bǔ)充維生素

通常來講，只要食物結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補(bǔ)充。但問題是達(dá)到這種平衡并不很容易，所以維生素缺乏也并不少見。

例如工作壓力比較大的人群，經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補(bǔ)充適當(dāng)劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以，補(bǔ)充維生素對(duì)現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。

補(bǔ)充維生素切忌過量

人們需要補(bǔ)充維生素，但需要有個(gè)度，補(bǔ)充太多不僅浪費(fèi)資源，還可能會(huì)影響其它成分的代謝。因此，維生素的補(bǔ)充要適量，不能超過規(guī)定的量。

維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷*器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結(jié)石。

脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補(bǔ)，必須按照國家規(guī)定的量來補(bǔ)。如果脂溶性的維生素補(bǔ)充過量，包括維生素A、E、K、D，就容易引起體內(nèi)的中毒反應(yīng)。

男性補(bǔ)充維生素治療不育

男人精子質(zhì)量下降已經(jīng)成為不爭的事實(shí)，不育男性的比例也在增加。男人想成就“爸”業(yè)，就要從日常生活開始保健。維生素E是脂溶性維生素，有抗不育作用，也有“抗不育維生素”之稱。而植物油是維生素E的主要來源，尤其是麥胚油含量最高，非常適合男性吃。

當(dāng)人類缺乏維生素E時(shí)，引起睪丸損害，性功能減退與紊亂，容易出現(xiàn)精子運(yùn)動(dòng)異常或出現(xiàn)精子缺乏。對(duì)精子形成障礙患者，給予補(bǔ)充維生素E后，*中的精子個(gè)數(shù)、運(yùn)動(dòng)性均有所改善，而且維生素E還有預(yù)防畸形胎形成的作用。

植物油是維生素E的主要來源，如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，但橄欖油中維E的含量并不多，麥胚油的含量最多。

值得注意的是，維生素E的吸收依賴于*中的膽汁參與的脂肪吸收，膳食中的脂肪成分和含量影響其吸收，在日常烹調(diào)過程中，要注意溫度不宜過高，時(shí)間不宜過久，以免大部分維生素E丟失。

不僅如此，幾乎所有綠葉植物都含有此種維生素，如綠萵筍葉、油菜、花椰菜、胡蘿卜、番茄、草莓、柑橘皮中的維生素E含量也很豐富，維生素E還存在于牛奶和蛋類食物中。

成人維生素E的適宜攝入量為每天10毫克。與其它脂溶性維生素相比，口服維生素E是相對(duì)無毒的。專家建議，一些男士想防治不育癥，可以多食用一些綠葉蔬菜以及植物油等食物。