降火的蔬菜有哪些?蔬菜的種類很多，我們也在吃，所以都要注意身體的調(diào)理!要是有火更要多吃蔬菜!才能緩解身體的火力!讓我們從飲食養(yǎng)生做起，男人也要做到遠離疾病!所以知道降火的蔬菜有什么!

降火的蔬菜

1、豆芽菜

豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預防口角發(fā)炎。

2、黃瓜

黃瓜入藥始載于《本草拾遺》，中醫(yī)認為其性涼味甘無毒，入脾、胃、大腸三經(jīng)。有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血。黃瓜的皮所含的營養(yǎng)素也很豐富，吃黃瓜的時候應當保留。切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根，那樣會讓黃瓜的營養(yǎng)流失。

3、芥藍

中醫(yī)認為，芥藍味甘辛性涼，入肺經(jīng)，有解毒利咽、順氣化痰、平喘等功效，風熱感冒、咽喉腫痛或氣喘的朋友可以吃吃芥藍調(diào)理。芥藍在烹調(diào)上，最好采用炒、熗的方法，不要烹制過熟，才能保持它質(zhì)脆、色美、味濃的特點。

4、薺菜

薺菜，又俗稱地菜，其味甘、淡，性微寒，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等功效，用于治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經(jīng)過多、目赤腫痛等�！睹�醫(yī)別錄》載“主利肝氣，和中”。

降火的蔬菜有薺菜，黃瓜，豆芽菜，芥藍都是可以的!我們要注意這些蔬菜的攝入!身體才健康!所以飲食養(yǎng)生對我們很重要的!我們要遠離疾病的侵襲!男人女人都要做到吃降火的蔬菜!