紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且有很好的保健效果。所以啊我們經(jīng)常吃紅小豆可消腫，清涼解暑。雖然紅小豆的好處有這么多，但是有的人還是不適宜吃紅小豆。究竟哪些人不宜吃紅小豆?我們還是一起去看看下文吧。

紅小豆

人們稱為“飯豆”。紅小豆含多種營(yíng)養(yǎng)成分，每100克紅豆中含蛋白質(zhì)21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76 毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類(lèi)食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。李時(shí)珍稱紅小豆為"心之谷"，其功用為"生津液，利小便，消脹，除腫，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，而通乳汁。

1.陰虛而無(wú)濕熱者及小便清長(zhǎng)者忌食。

2.赤豆又名飯赤豆，以粒緊、色紫、赤者為佳，煮汁食之通利力強(qiáng)，消腫通乳作用甚效。但久食則令人黑瘦結(jié)燥。

3.中藥另有一種紅黑豆，系廣東產(chǎn)的相思子，特點(diǎn)是半粒紅半粒黑，請(qǐng)注意鑒別，切勿誤用。

4.陶弘景：性逐津液，久食令人枯燥。

5.《食性本草》：久食瘦人。

6.《隨息居飲食譜》：蛇咬者百日內(nèi)忌之。

紅小豆雖然是健康的食物，但是以上這6種人卻不適宜吃紅小豆�？梢猿缘娜艘惨�適量吃，所以大家要注意平時(shí)的飲食習(xí)慣，讓身體達(dá)到更好的保健。