補(bǔ)腎壯陽菜譜 3款一定要試試
初春到了,男性的補(bǔ)腎飲食會(huì)越來越豐富了,因?yàn)榇杭镜氖巢臅?huì)相對(duì)于冬季來說多很多,所以,我們也想助力大家做好補(bǔ)腎食療的工作,今天就為大家推薦三款不錯(cuò)的飲食,有需要的男人們一定要嘗嘗哦。
羊肉燒土豆(補(bǔ)腎壯陽)
羊肉性甘溫而不燥,溫中暖下,補(bǔ)肺腎氣,較適合進(jìn)補(bǔ)。羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用,男士適合經(jīng)常食用。
夏秋季節(jié)氣候熱燥,不宜吃羊肉。羊肉屬大熱之品,凡有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者都不宜食用。
羊肉燒土豆的做法原料:
羊肉,胡蘿卜土豆
作法
1、羊肉切小塊泡水3個(gè)小時(shí);
2、下鍋焯一下;
3、鍋里放少許油,蔥10克,姜10克,將焯好的羊肉放入,翻炒片刻;
4、加入料酒10克,醬油15克,白糖5克,鹽15克,少許的水煮1個(gè)小時(shí)至熟;
5、土豆切塊用另一個(gè)鍋,加少許油慢慢炸熟;
6、將切好的胡蘿卜塊放入做好的羊肉中;
7、再倒入炸好的土豆;
8、再少燒片刻湯汁收好即好。
羊肉燒土豆的做法小貼士:
1、羊肉比較難熟,一定要多燒些時(shí)間。
2、羊肉先泡水,再焯水是用來去掉羊肉的腥味。
3、同時(shí)放入胡蘿卜也是為了去除羊肉的腥味。
4、吃羊肉的時(shí)候不要吃南瓜。
5、將做好的羊肉土豆放入沙鍋中即成沙鍋羊肉燉土豆。
老母雞燉牛鞭
補(bǔ)腎的食物-老母雞燉牛鞭
老母雞燉牛鞭味道很好,對(duì)身體有大補(bǔ)作用,特別對(duì)成年男性,對(duì)腎虛有很大的緩解,堪稱一絕。
做法原料:枸杞20克,老姜30克,鮮牛鞭1000克,肥老母雞700克,當(dāng)歸,鮮雞油150克,料酒100克,精鹽15克,味精3克。
老母雞燉牛鞭的做法
(1)先將牛鞭表層的粗皮除去,順尿道剖開,洗凈,放入開水中汆一下,再撈起,用清水漂洗后,撕去尿道內(nèi)的浮皮,刮除雜質(zhì),用清水再汆兩次。
(2)將清水3 000克倒入沙鍋中,下入牛鞭、雞肉、雞油,置于大火上燒開,撇去浮沫。加入老姜(拍破)、當(dāng)歸、料酒,改用小火燉約3小時(shí),燉時(shí)要翻動(dòng),以免粘鍋。
(3)待牛鞭燉至八成熟,與雞肉(另做他用)一起撈出,將牛鞭切成比竹筷粗、長(zhǎng)約5厘米之肉條。
(4)用紗布將湯中的雜質(zhì)濾去,重新將湯放人鍋內(nèi),并放入枸杞,用小火燉牛鞭至熟透為止。吃時(shí)在碗中加精鹽和味精調(diào)味即可。
老母雞燉牛鞭的功效
滋養(yǎng)強(qiáng)精,四春不老。
壯陽狗肉湯
原料:狗肉250克,菟絲子30克,蔥花5克,附片15克,姜絲5克,花椒3克,大料2克,精鹽2克,紅辣椒2個(gè),味精2克。
壯陽狗肉湯的做法
1.將狗肉煮熟后,切成片狀,備用。
2.將鍋內(nèi)油燒至八成熱時(shí),下花椒、大料、蔥花炸鍋,加入適量的水,放入狗肉、姜、干制紅辣椒,將菟絲子、附片用紗布包好放鍋內(nèi)。
3.先旺火燒沸后改文火煨燉約2小時(shí),待肉將熟時(shí)放入精鹽,去除大料,熟后放入味精即可出鍋。若能熟后再淋少許香油、加入香菜段或蒜苗段則更好。
功效:具有補(bǔ)胃壯陽、溫中散寒、固腎填精的滋補(bǔ)功效,是營(yíng)養(yǎng)佳品。
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