男性食用西紅柿的那點事兒
男人吃西紅柿有什么好處?男人吃西紅柿對健康有什么好處?西紅柿是夏季的時令蔬菜,生吃熟食營養(yǎng)都很好,而且,男性朋友們應(yīng)該有所了解,常吃西紅柿對保護前列腺有很好的作用,不過,就是這種營養(yǎng)豐富的蔬菜,我們在食用的時候有些事情還是需要注意的。
1、不宜與黃瓜同時食用
很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜,將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利于營養(yǎng)的保存,但這道菜里有了黃瓜,其營養(yǎng)價值可就要大打折扣。
“大豐收”中為什么最好別有黃瓜呢?因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。“大豐收”中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
2、服用肝素、雙黃豆素等抗凝血藥物時不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
3、不宜空腹食用大量番茄
因為番茄中含有較多的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠酚等成分,易與胃酸結(jié)合生成塊狀結(jié)石,造成胃部脹痛。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
4、不宜食用未成熟的番茄
未成熟的生番茄里含有龍葵堿,食后會使口腔苦澀,胃部不適,食多了可導致中毒;據(jù)其介紹,青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體,對堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
5、不宜長久加熱后食用
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道,如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會導致食物中毒。
6、患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人不宜吃番茄。
7、風濕性關(guān)節(jié)炎患者多吃西紅柿可能會使病情惡化。
8、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
上面給大家介紹了男人吃西紅柿的一些禁忌,男人吃西紅柿的好處不用多說,大家都知道,看了上文大家也要了解到吃西紅柿的一些禁忌,那樣吃性西紅柿對男人才更好。
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