每當(dāng)吃飽喝足后總會(huì)有人提議說吃個(gè)山楂或者是喝杯山楂茶，這樣有幫助腸胃功能的消化。下面小編就為大家詳細(xì)解說一下山楂的作用及開胃助消化茶飲山楂茶的自制做法，讓我們跟飽腹消化不良說拜拜!

山楂茶的功效

山楂，又叫“山里紅”、“仙果”，“牧狐貍”。山楂果實(shí)酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。山楂中還含有豐富的鈣和胡蘿卜素，鈣含量居水果之首，胡蘿卜素的含量僅次于棗和獼猴桃，最適于小兒食用。

山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃，活血化瘀，驅(qū)蟲之功效。主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。中國古代醫(yī)學(xué)家早已重視山楂的軟堅(jiān)消積作用。煮老雞硬肉時(shí)，加幾顆山楂即易爛，說明它有消積肉食的作用。中醫(yī)成藥焦蘭仙、保和丸、山楂丸等均以山楂為其主要成分;山楂還有散淤、止血、防暑、提神等作用�，F(xiàn)今，已有50多種中藥配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾藥有”山楂丸”、”焦三仙”等。

山楂的作用

山楂營養(yǎng)豐富，可以防治心血管疾病，有強(qiáng)心的作用，可以開胃消食，有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。但山楂不宜與人參等補(bǔ)藥同時(shí)服用，一次也不宜食用過多，脾胃虛弱者慎食。山楂有破氣作用，吃多了會(huì)耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。病后體虛之人病后體虛需要增加營養(yǎng)，以利于恢復(fù)元?dú)�。山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質(zhì)的吸收利用�；佳啦〉娜松介�除含果酸外，還含有發(fā)酸糖類，它們都是強(qiáng)腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，引起齲齒，加重牙病。

山楂茶

原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。

制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包以沸水沖泡，代茶飲。 功效：每天飯后喝能去油、潤腸、通便，而且能有效解決便秘引起的腹胖問題。瘦身力：堅(jiān)持飲用2個(gè)星期，腰圍可以減一寸。