胰腺是混合性分泌腺體，主要有外分泌和內(nèi)分泌兩大功能，正因如此，胰腺在一個(gè)人的生命長(zhǎng)河中起著非常重要的作用，尤其是對(duì)中年男人而言，身體的機(jī)能在下降，但是工作的負(fù)擔(dān)卻不曾減下，所以蘋(píng)果創(chuàng)始人之一的喬布斯因胰腺癌而離我們遠(yuǎn)去了，我們更得多多的關(guān)注一下自己的胰腺。

據(jù)研究，這樣一種疾病一到晚期，生存率低于百分之五。因此要早發(fā)現(xiàn)早治療，而在平時(shí)的飲食中也要注意食用抗癌強(qiáng)的食物，注意調(diào)整不良的飲食習(xí)慣。以下就是我們給中年男性的飲食建議：

第一，切忌暴飲暴食。

繁忙的工作讓中年男性有時(shí)會(huì)遺忘中餐，而回家后的晚餐或工作餐又十分豐富，因此暴飲暴食就是常態(tài)了。但這里潛在著危險(xiǎn)。

暴飲暴食是急性胰腺炎的重要發(fā)病在素。暴飲暴食促使胰液大量分泌，酒精直接刺激胰液分泌，酒精進(jìn)入十二指腸會(huì)引起乳頭水腫和奧狄氏括約肌痙攣，于是沒(méi)有“出路”的胰液對(duì)胰腺進(jìn)行“自我消化”;合并膽石癥者也可因膽汁反流或是胰液“出路”不暢發(fā)生急性胰腺炎。

第二，少攝取高脂肪食物，多吃膳食纖維。

基本上大多數(shù)男性都是肉食者，且中年男性曾度過(guò)饑荒的歲月，嗜吃肉食就是那段歲月的反效果。但此時(shí)身體機(jī)能已經(jīng)下降，消化吸收效果沒(méi)那么好了。因此高脂肪食物就惹禍了。

多吃膳食纖維可顯著降低胰腺癌。日常多吃蔬菜、水果和全谷類食品，特別是檸檬、柑橘類水果、十字花科蔬菜和菇類。所謂十字花科蔬菜，包括了西蘭花、卷心菜、菜花、水芹、羽衣甘藍(lán)、大頭菜、芥菜、蘿卜等。

第三，食用一定量的鉻。

鉻有助于促進(jìn)膽固醇的代謝，增強(qiáng)肌體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進(jìn)肌肉的生成，避免多余的脂肪。中年男子每天至少需要50微克的鉻，而那些活動(dòng)量較大的男士一天則需要100-200微克的鉻。

第四，食用含有維生素A的食物。

維生素A有助于提高人的免疫力，預(yù)防癌癥，保護(hù)人的視力。一個(gè)成年男子每天需要食用1000微克維生素A，但是過(guò)量食用對(duì)身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚(yú)類、西紅柿、胡蘿卜、杏、香瓜等。

身體是革命的本錢，有了身體才能為家人，為社會(huì)負(fù)責(zé)，所以請(qǐng)多關(guān)注自己的身體狀況吧!

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