飲食不管是對于男性還是女性來說都是很重要的，當然也不只是想大家說的只有早晨最重要，其實晚餐也是很重要的。由于秋季因為天氣原因，許多人的胃口相對于夏天變得好了。很多人都會敞開肚子吃東西，往往會讓自己吃撐了。這樣就容易導致消化不了，引起腹脹，進而導致腸胃疾病。下面介紹人們秋季晚餐的吃法。

秋季晚餐需要注意吃法

人們在秋季晚餐的吃法很重要。首先需要考慮吃不飽飯的問題，每日三餐都應盡量按時，中晚餐不要過量，這樣才能使脾、胃、肝、膽有節(jié)奏地運轉，避免積食和消化不良的發(fā)生。

為防止吃得太多太膩，應該避免先吃菜再吃飯，可以先吃點主食，有利于淀粉酶對食物進行消化，進而刺激胃酸的分泌，增強胃的消化能力。如果主食選用一些粥類，則更加好消化、好吸收。

在秋季的晚餐吃法上，北方人也可嘗試學習南方人的進食習慣，吃飯時先喝點湯，既可以潤燥，也可以 “占位置”，以防吃多吃撐。如果先吃主食后喝湯，則更容易出現(xiàn)腹脹的感覺。

秋季的晚餐應“八分飽”，最好的辦法是細嚼慢咽。吃飯應有比較充裕的時間，一般來說，從吃飯開始，經(jīng)過二十分鐘后，大腦才會收到吃飽的信號。

如果吃飯?zhí)�快，大腦很可能還沒“發(fā)出消化指令”，人就已經(jīng)吃多了。另外，也可以多吃些涼拌菜和粗糧，這樣可以讓食物在口中多咀嚼一下，有助于控制食量。秋冬季節(jié)，吃一些蘿卜，也有助于消化。