在男性平時(shí)的生活中，大部分在攝取營(yíng)養(yǎng)方面上只注意降脂肪、降膽固醇、增加蛋白質(zhì)這三方面，卻忽視了其它營(yíng)養(yǎng)元素的攝取�，F(xiàn)代科學(xué)家研究認(rèn)為，男性夏季健康吸收營(yíng)養(yǎng)需注意到如下幾點(diǎn)：

1.鋅是最重要的

微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助調(diào)理免疫系統(tǒng)，是適當(dāng)生長(zhǎng)的重要因素。但男性卻往往忽略鋅的重要性。據(jù)調(diào)查，鋅達(dá)標(biāo)的男子不到1/3。鋅，可從海鮮、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。

2.對(duì)鐵可放松

缺鐵的男性比例不足1%;絕大多數(shù)男性不必為食物中的含鐵量而擔(dān)心;男性相對(duì)比較不能承受鐵的超負(fù)荷;補(bǔ)鐵有可能會(huì)掩飾內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號(hào)。

3.正確看待蛋白質(zhì)

很多男性想使肌肉發(fā)達(dá)，從而多吃蛋白食品。事實(shí)上，大多數(shù)男性不需要額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。中量的肉、禽、魚或豆類，加低脂乳品將十分有益。

4.抗氧化劑攝入提高

抗氧化劑，尤其是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預(yù)防膽固醇堵塞，故有助于對(duì)抗心臟病和腦卒中。粗糧、堅(jiān)果、植物油都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數(shù)量，就須補(bǔ)充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。

5.加入維生素B6和葉酸

這兩種難以獲取的B族維生素有助于分解高半胱氨酸。這種氨基酸如果過(guò)多，較容易導(dǎo)致心臟病。維生素B6多見(jiàn)于雞、魚、粗糧和豆科植物中;葉酸則大量存在于綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強(qiáng)化谷類食物中。

這幾種食物對(duì)男性夏季健康營(yíng)養(yǎng)的吸收，有很大幫助。