春季適當(dāng)吃辣 除濕降溫助消化
春季逐漸增高了,很多的人都會(huì)覺得很燥熱,在加上雷雨季節(jié),會(huì)讓我們的身上濕氣會(huì)越來(lái)越重。這樣悶熱的天氣很多人胃口會(huì)變差,對(duì)什么食物都沒有食欲。這可怎么辦?實(shí)際上我們可適當(dāng)吃些辣椒,很多人對(duì)辣椒情有獨(dú)鐘,在悶熱的天氣吃上刺激味蕾的辣椒,怎一個(gè)爽字了得!其實(shí)吃辣椒不僅能刺激食欲,還具有除濕降溫的功效。下面小編就來(lái)給大家詳細(xì)介紹下:
夏吃辣椒益處多:
調(diào)和寒熱:夏季烈日炎炎,人們接觸寒涼食物的機(jī)會(huì)比起其他季節(jié)大大增加。除了喝冷飲、吃冰棍,夏季人們常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜等果蔬,都屬于寒涼性食物。吃多了容易損傷脾胃,輕則胃脘不舒,重則胃疼。如果我們搭配一點(diǎn)辣椒,則可以起到寒熱平衡的作用。如炒苦瓜、炒圓白菜、涼拌黃瓜、朝鮮泡菜、蘿卜泡菜等,都有辣椒的身影。這些菜中實(shí)際蘊(yùn)含著中醫(yī)“寒熱調(diào)和”、“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的智慧。
開胃助消化:辣椒香辣刺激,無(wú)論什么菜,只要配上辣椒,吃起來(lái)就特別香。在民間,辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐,人們大多沒有胃口,不想吃東西,吃點(diǎn)辣椒,就可以促進(jìn)食欲、開胃下飯。
除濕降溫:我國(guó)四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣,因?yàn)槟切┑胤綒夂虺睗瘢苯酚谐凉裰�,能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重,適當(dāng)吃點(diǎn)辣椒,能除濕氣。
研究發(fā)現(xiàn),吃辣椒有降溫的作用。這主要是因?yàn)閯偝岳苯窌r(shí),人身體會(huì)感覺到一陣刺痛,但是刺痛結(jié)束后,剛才的辣味刺激只是在你的臉上留下了一層晶瑩汗珠;而汗珠蒸發(fā)的時(shí)候,則會(huì)帶走身體多余的熱量,讓你驚喜的涼爽感必定如期而至。
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