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哪些食物有利于預(yù)防糖尿病

哪些食物有利于預(yù)防糖尿病

糖尿病的危害是很多的,平時(shí)患者一定要注意少吃一些發(fā)物,比如一些魚蝦,螃蟹等海鮮。還有羊肉,韭菜,這些都屬于發(fā)物。如果這些東西吃多了,容易造成病情的復(fù)發(fā)和感染或者是膿腫。平時(shí)飯菜里有這些東西一定要挑出來,或者是直接不吃。哪些食物有利于預(yù)防糖尿��?

洋蔥:

洋蔥的催淚物質(zhì)讓血液順暢流動(dòng)。 洋蔥屬于蔥類,這類蔬菜還有蔥、韭菜和大蒜等。 洋蔥含異蒜氨酸(和蒜酶的酶發(fā)生反應(yīng),變成催淚性的物質(zhì))催淚性物質(zhì)還會(huì)發(fā)生反應(yīng),生成多種含硫化合物。這些物質(zhì)能防止血液中的血小板凝固,使血液流動(dòng)流暢,還有消除自由基的功效。洋蔥中還含環(huán)蒜氨酸的物質(zhì),可溶解血栓。

洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖沒有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果,但它使血糖降到正常之后就不會(huì)再下降了。另外,洋蔥特有的黃色色素成分(槲皮酮)具有很強(qiáng)的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血壓和動(dòng)脈硬化的發(fā)展。 每天吃50克(約1/4個(gè))洋蔥可降低血糖

山藥

山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。

山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,

山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。 黏滑成分越多的山藥,其藥效成分也越多。

芋頭

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候,芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量?jī)H為58千克。

除了在藥物上去去些消炎的藥物,還可以多吃一些消火的食物。比如喝一些菊花茶,有助于疏風(fēng)明目,同時(shí)還可以緩解自己的疼痛。避免眼睛發(fā)生一些干燥和腫脹,還要注意喝一些綠豆湯也可以有效的消炎止痛,還可以清熱。