糖友飲食應(yīng)嚴(yán)格控制糖類和飽和脂肪攝入量，多吃高纖維低脂低糖食物。中醫(yī)指出，糖尿病患者應(yīng)該多吃點(diǎn)黑色食物。下面小編給你羅列一些黑色食物吧!

黑芝麻：可防糖尿病并發(fā)癥

研究顯示，口服黑芝麻種子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝臟及肌肉中糖原含量，但大量則降低糖原含量。由此可見，糖尿病人可根據(jù)自己的病情，在醫(yī)生的指導(dǎo)下是可以適量吃黑芝麻的。而在現(xiàn)代研究結(jié)果證明，黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基的功能，從而可阻止生物膜被氧化。給予大劑量維生素E口服，可保護(hù)胰島細(xì)胞，并有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。在臨床研究觀察中發(fā)現(xiàn)，黑芝麻對(duì)腸燥津虛、血虛的便秘有潤(rùn)腸通便的作用，并對(duì)糖尿病患者自主神經(jīng)功能失調(diào)引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量，從而起到防治動(dòng)脈硬化作用。

黑木耳：保肝降血糖

黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可減少血液凝塊，防止血栓形成，有助于防治動(dòng)脈硬化癥，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗腫瘤活性，對(duì)癌細(xì)胞有抑制力。