有研究稱(chēng)，吃根黃瓜飽腹又降血糖。除了藥物和運(yùn)動(dòng)之外，控制飲食是也是治療糖尿病不可或缺的部分。在減少飯量的過(guò)程中，容易產(chǎn)生饑餓感是必然遇到的問(wèn)題，糖尿病患者不妨隨身帶一根黃瓜。下面，我們且看看專(zhuān)家們是如何對(duì)此做解釋的吧。

黃瓜味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效，其含糖量不到5%，富含纖維素能增加飽腹感。對(duì)糖友而言，是不錯(cuò)的解餓食品，并且有著降血糖的作用。如果糖尿病患者在兩餐之間感到饑餓時(shí)，吃上一根或半根黃瓜，相當(dāng)于加餐一次。另外，正在減飯量的糖尿病人，還可以在飯前吃上半根黃瓜，幫助減少正餐的飯量。

但需要注意的是，有些糖友干脆拿黃瓜當(dāng)水果，并不可取。因?yàn)槭卟伺c水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不相同，比如蔬菜中富含微量元素、礦物質(zhì)和不溶性膳食纖維，而水果中則富含維生素、可溶性膳食纖維等。

同時(shí)，黃瓜的粗纖維過(guò)多，偶爾生吃可以，但不宜長(zhǎng)期大量生吃。生吃黃瓜，雖然有利于攝入維生素C，但大量粗纖維可能影響胃腸道的正常功能，并且可能造成某些營(yíng)養(yǎng)成分的流失。

以上，是專(zhuān)家們征對(duì)吃根黃瓜飽腹又降血糖的解析，怎么樣，你現(xiàn)在知道了吧。另外，黃瓜尾部含有較多的苦味素，所以不要把“黃瓜頭”全部丟掉。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人不要吃腌制的黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者也都應(yīng)該少吃黃瓜。最后，希望這篇小文章能夠幫到你吧。