口腔潰瘍食療方:蘿卜纓蜂蜜汁清熱潤燥
春季氣候干燥,口腔潰瘍患者明顯增多,嚴(yán)重影響了人們的日常生活和工作。
大多數(shù)口腔潰瘍患者常通過噴錫類散、西瓜霜等藥物進(jìn)行治療,嚴(yán)重者甚至口服抗菌消炎藥,這種“殺雞用牛刀”的方法不僅花費(fèi)貴,而且潰瘍愈合慢。而我治療口腔潰瘍常用一個驗方,即蘿卜纓蜂蜜汁,效果較佳。
具體方法是:取白蘿卜纓500克,蜂蜜1匙(約10~15毫升)。將白蘿卜纓放入砂鍋內(nèi),加水適量(以淹沒白蘿卜纓為度),煎煮至沸,待溫度適宜時,加 蜂蜜調(diào)和(若孩子怕苦,可多加些蜂蜜),代茶頻飲。此法尤適宜口腔潰瘍初起者,1~2天內(nèi)便會痊愈,若是口腔潰瘍數(shù)日者(創(chuàng)口大而深),除了堅持口服蘿卜 纓蜂蜜汁外,還應(yīng)采用蘿卜纓蜂蜜膏敷貼進(jìn)行治療。
具體方法是:把洗凈的白蘿卜纓搗成糊,加蜂蜜適量調(diào)成膏狀,直接涂敷在口腔潰瘍處。此方法既能止痛,又可加快潰瘍愈合。
需要注意的是,因為白蘿卜纓不是一年四季都能方便尋得的,所以在白蘿卜纓上市的季節(jié)應(yīng)多制作一些備用。方法基本如上,但要多加些蜂蜜(防變質(zhì)),盛于封口嚴(yán)密的玻璃瓶內(nèi),蓋緊,存于冰箱中,隨時可以服用。如果是制成蘿卜纓蜂蜜膏,則更利于長期存放。上海 陳紹謨
上海中醫(yī)藥大學(xué)葛德宏教授點(diǎn)評:
口腔潰瘍多因陽明胃熱內(nèi)盛或少陰心火獨(dú)旺所致,治宜清熱去火、潤燥養(yǎng)陰。
白蘿卜纓即新鮮蘿卜的嫩葉。中醫(yī)認(rèn)為,它性平、偏涼,味苦、辛,具有清熱退腫、消炎止痛的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,白蘿卜纓可抗菌生肌,加快創(chuàng)口愈合。 蜂蜜為甘平之品,《本草綱目》載:“其入藥之功有五,即清熱也,補(bǔ)中也,解毒也,潤燥也,止痛也。”以白蘿卜纓為主料配蜂蜜,組成蘿卜纓蜂蜜汁,對口腔潰 瘍初起者或輕度者效果明顯。
值得注意的是,在制作蘿卜纓蜂蜜汁時,應(yīng)選用新鮮的蘿卜嫩葉,擇洗干凈,入水濃煎;選購的蜂蜜以有光澤、半 透明、無雜質(zhì)、筷子挑起流液成絲、花香不酸為上;當(dāng)蘿卜纓湯煎成時,可改為先去其渣,濾取澄清汁液后再調(diào)入蜂蜜,以免蜂蜜被鍋中殘渣黏附而有損耗。另外, 此方法還有助于調(diào)理咽喉腫痛、急性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、食積不化、肺熱咳嗽、腸燥便秘等癥,但糖尿病患者忌服。
蘿卜纓蜂蜜膏除了治療口腔潰瘍外,還可治療皮膚瘡瘍等癥。在制作膏方時,所選的蘿卜纓洗凈后,需用溫開水泡一下,然后濾去水分,放入潔凈的器具內(nèi)搗成泥狀,再加入蜂蜜適量調(diào)成膏狀貯存。
溫馨提示:反復(fù)口腔潰瘍者平時可適當(dāng)多吃些具有清熱祛濕作用的食物,如薏苡仁、赤豆、綠豆、薺菜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、茭白、鮮藕、蘿卜、西瓜等。另外, 口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作難愈,可能與體內(nèi)缺乏微量元素鋅有關(guān),鋅能促進(jìn)細(xì)胞再生,加快潰瘍傷口愈合,所以應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充富含鋅的食物,如牛奶、豬肝、魚、牡蠣、淡 菜、蚌肉、蛤肉、核桃、瓜子、榛子等。禁吃辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等。禁煙禁酒。少吃羊肉、海參、蝦以及油炸烘烤食物,以防助熱生火。
下面推薦三款輔助治療口腔潰瘍食療方,供選用。
蓮心茶:蓮心3克,開水沖泡代茶飲。蓮心性涼味苦,能平肝火、去胃火、降肺火,尤以清瀉心火之力為甚。中醫(yī)認(rèn)為,心開竅于舌,舌為心之苗,所以舌面潰瘍者最宜飲此茶。
西瓜汁:西瓜洗凈,剖開挖瓤取汁,含口中1~2分鐘咽下,如此反復(fù)多次。西瓜性寒味甘,古有“天生白虎湯”之稱。適用于各型口腔潰瘍患者。
冬瓜粥:冬瓜250克,去皮、洗凈、切塊;粳米100克,淘凈,共煮粥食用。冬瓜性涼味甘,具有清熱、下水、消毒的作用,既能去胃熱,又可瀉心火。尤適用于反復(fù)口腔潰瘍者。
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