腫瘤患者飲食調(diào)養(yǎng)方:何首烏黑米粥治脫發(fā)
經(jīng)過(guò)抗腫瘤藥物的“狂轟濫炸”,腫瘤患者的體質(zhì)大多較為虛弱,有的還會(huì)出現(xiàn)腫瘤并發(fā)癥或放化療引起的副反應(yīng),因此,腫瘤康復(fù)期患者宜根據(jù)自身情況,對(duì)“癥”選用不同的食物進(jìn)行調(diào)理。
多汗
忌:辛溫大熱食物,如蔥、姜等。
宜:雞蛋、瘦肉、五味子、浮小麥、牡蠣等食物。
食療方:黃芪五味子湯——生黃芪30克,五味子10克,浮小麥50克,加水200毫升,加冰糖少許,煮湯喝。
貧血
忌:烈酒、肥肉、濃茶等。
宜:瘦肉、大棗、動(dòng)物肝臟、芝麻、菠菜、花生、阿膠等食物。
食療方:當(dāng)歸牛肉湯——牛肉250克,當(dāng)歸30克,人參10克,大棗20克,共煮湯喝。
午后低熱
忌:煎炸、燥熱、利水食物以及韭菜、荔枝、桂圓等溫?zé)崾澄铩?/p>
宜:百合、荸薺、梨、黑木耳、絲瓜等食物。
食療方:百合甲魚(yú)湯——甲魚(yú)1只,百合100克,黑木耳50克,共煮湯喝。
脫發(fā)
忌:多糖、多油、辛辣食物。
宜:蛋、魚(yú)、豆類(lèi)、瘦肉、卷心菜等食物。
食療方:何首烏黑米粥——何首烏、黃精、桑椹、黑豆、墨旱蓮各30克,黑米50克,共煮粥食用。
咳嗽
忌:多鹽、多糖、辛辣、油炸、油膩食物。
宜:白蘿卜、杏仁、梨、竹筍等食物。
食療方:梨白蘿卜湯——梨、白蘿卜各適量,加冰糖少許,帶皮煮湯喝。
忌:睡前喝茶、咖啡、可樂(lè)等。
宜:百合、蓮子、核桃仁、菊花、開(kāi)心果、牛奶等食物。
食療方:龍眼酸棗仁湯——龍眼肉、酸棗仁、大棗各10克,紅糖3克,共煮湯喝,尤適用于氣虛失眠者;百合蓮子粥——百合、蓮子、粳米各50克,共煮粥食用,尤適用于陰虛失眠者。
便秘
忌:濃茶、咖啡、辣椒、柿子、黑棗、石榴以及過(guò)細(xì)、油炸食物。
宜:白蘿卜、海參、香蕉、香油、蜂蜜、蘋(píng)果、韭菜等食物。
食療方:五仁粥——芝麻、松子、核桃仁、甜杏仁、郁李仁各10克,粳米200克,共煮粥食用。
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