愛吃豆腐的人都知道，豆腐的營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口，既能夠煎炒，又能夠蒸煮，所以深受廣大群眾的青睞。但是豆腐也是對(duì)我們的身體健康有一定危害的，那么你們知道豆腐有哪些鮮為人知的危害嗎?下面小編為大家介紹吃豆腐的兩大常見危害，請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀。

1、誘使痛風(fēng)發(fā)作

痛風(fēng)是因體內(nèi)尿酸過高，導(dǎo)致全身新陳代謝受到影響，導(dǎo)致尿酸以鈉鹽形式積存在體內(nèi)的腎臟、關(guān)節(jié)、軟組織等部位，發(fā)作的時(shí)候使人非常疼痛，但又不知道究竟是何處疼痛，所以痛風(fēng)在醫(yī)學(xué)界又被稱為“代謝性關(guān)節(jié)炎”。

痛風(fēng)患者其實(shí)飲食方面的禁忌非常多，醫(yī)生對(duì)每個(gè)痛風(fēng)患者說的最多的就是“一定不要吃豆腐”。

這是因?yàn)槎垢�中含有大量的嘌��，食用豆腐的話，就�?huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸濃度增加，對(duì)于一般人來說，增高的尿酸值對(duì)身體健康并沒有什么大礙，但是對(duì)于痛風(fēng)患者來說，體內(nèi)的尿酸值本就比一般人要高出許多，豆腐中的嘌呤就會(huì)使體內(nèi)的尿酸濃度急劇上身，從而導(dǎo)致痛風(fēng)會(huì)立刻發(fā)作，非常痛苦。

2、形成動(dòng)脈硬化

當(dāng)前，因?yàn)樯�活條件越來越好，我們的飲食條件也不斷變好，吃得越來越好，食物中的油脂和膽固醇就會(huì)被*大量吸收，導(dǎo)致我們體內(nèi)脂肪和膽固醇過多，這樣血液中就會(huì)含有這些膽固醇和血脂，導(dǎo)致血管愈發(fā)脆弱，最終促使動(dòng)脈硬化的形成。

人們會(huì)說，只要少吃肉、多運(yùn)動(dòng)，就可以避免動(dòng)脈硬化的形成，然而很多人沒有想到，豆腐這道素菜竟然也是動(dòng)脈硬化形成的因素。

豆腐作為豆制品中的一種，里面含有很多蛋氨酸，食用后，會(huì)被體內(nèi)的催化酶轉(zhuǎn)化成為半胱氨酸，從而損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，使膽固醇和甘油三酯更加容易附著在動(dòng)脈壁上，從而導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的病癥發(fā)生。

以上介紹吃豆腐的兩大常見危害，你們是不是已經(jīng)盡量遠(yuǎn)離它們了呢?如果還想要了解更多關(guān)于豆腐問題的話，請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。