椰汁銀耳羹緩解亞健康效果明顯
我們一到了換季時(shí)節(jié),身體就會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題�,F(xiàn)在又到了夏季和秋季交替的時(shí)候,亞健康又開(kāi)始多發(fā)。其實(shí)萬(wàn)事都是要做好預(yù)防措施,做好準(zhǔn)備的。對(duì)于中暑,我們也是。想要不中暑,就必須預(yù)防中暑。具體怎么做呢?很多人是通過(guò)喝涼茶,吹空調(diào)等等來(lái)預(yù)防,其實(shí)喝湯也是有效的方法之一。湯不僅養(yǎng)生,而且能降溫,是很好的食療。有哪些湯可以降暑呢?
1、山楂湯。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛,放入白菊花100克燒開(kāi)后撈出,然后放入適量白糖,晾涼飲用。
2、冰鎮(zhèn)西瓜露。西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開(kāi),撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用時(shí)將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。
3、綠豆酸梅湯。綠豆150克、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,晾涼飲用。
4、金銀花(或菊花)湯。金銀花(或菊花)30克,加適量白糖,開(kāi)水沖泡,涼后即可飲用。
5、西瓜翠衣湯。西瓜洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去渣加適量白糖,涼后飲用。
6、椰汁銀耳羹。銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開(kāi),除去硬皮,與椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。 7、荷葉冬瓜湯:鮮荷葉1張、鮮冬瓜500克、油、鹽適量。荷葉洗凈剪碎,冬瓜連皮切塊,放煲內(nèi),加水適量煲湯,湯成加油鹽調(diào)味,喝湯食冬瓜。
8、海帶綠豆湯冬瓜糖水:海帶50克、綠豆100克、冬瓜500克、紅糖適量,海帶洗凈、浸透,切塊,冬瓜洗凈去皮切塊,同放煲內(nèi),加清水適量,煲至爛熟,加紅糖,再煲片刻即成。分次服食,暑天可常服。
9、決明子綠豆瘦肉湯:決明子15克、綠豆150克、油菜100克、瘦肉150克、米酒5克、清水1000克、鹽2克。 做法:決明子、綠豆、瘦肉和足量清水,放入湯鍋中煮沸。沸騰后,加點(diǎn)米酒。轉(zhuǎn)文火煲40分鐘。加入油菜,轉(zhuǎn)旺火煲沸。10分鐘后,加鹽調(diào)味。
可降血壓、消除熱毒。這是一道清爽可口的護(hù)肝平喘的解毒湯。決明子所含的大黃素、大黃酸對(duì)*有平喘、利膽、保肝、降壓功效,并有一定抗菌、消炎作用。綠豆性涼,味甘,入湯可以消暑止渴,還能起到排清體內(nèi)毒素的作用。決明子綠豆瘦肉湯,可以消除熱腫熱毒、護(hù)肝平喘,有降低血壓膽固醇和強(qiáng)心作用。
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