日本研究人員發(fā)現(xiàn)，檸檬、芒果等水果和薰衣草等植物的香味能改變基因活動(dòng)和血液中的化學(xué)物質(zhì)，從而幫助人們減輕壓力。

　　據(jù)合眾國際社２３日?qǐng)?bào)道，日本川崎市一技術(shù)研究中心的研究人員指出，人們從古代就開始使用一些特定植物的香味來幫助減壓、消炎以及改善低落情緒和促進(jìn)睡眠。如今，使用芳香植物油來改善情緒和健康狀態(tài)的芳香療法已成為一種常見的替代醫(yī)學(xué)療法。

　　研究人員在實(shí)驗(yàn)中將置于壓力環(huán)境下的老鼠分成兩組，其中一組可吸入能幫助緩解壓力的里那醇香味，另一組則不能。里那醇是一種無色芳香液體，從花梨樹、佛手柑和其他植物油中蒸餾得到，應(yīng)用于香水工業(yè)。

　　嗜中性粒細(xì)胞和淋巴細(xì)胞是免疫系統(tǒng)中的重要組成部分，在壓力環(huán)境下，這兩種細(xì)胞呈現(xiàn)較高水平。研究人員經(jīng)過對(duì)比發(fā)現(xiàn)，里那醇香味能使兩種細(xì)胞恢復(fù)到接近正常水平，同時(shí)超過１００種基因在壓力狀態(tài)下會(huì)超速運(yùn)動(dòng)，而里那醇香味則可降低這些基因的活性。

　　這一研究成果發(fā)表在《農(nóng)業(yè)化學(xué)與食品化學(xué)雜志》雙月刊上。