多吃西蘭花、芥藍(lán)、甘藍(lán)、小白菜等十字花科蔬菜，有助肺部清除有害細(xì)菌，這是研究人員在小鼠身上試驗(yàn)得出的結(jié)論。

吸煙會(huì)損害肺，美國研究人員發(fā)現(xiàn)，十字花科植物富含的蘿卜硫素，這是一種常見抗氧化劑，能激活一種信號(hào)通道，使細(xì)胞發(fā)揮“清道夫”作用，讓肺部保持清潔，預(yù)防感染。吸煙者及慢性阻塞性肺�。�慢阻肺）患者正是失去了這種清理功能。

雖然目前的試驗(yàn)結(jié)論還不能確定蘿卜硫素能否治療肺部疾病，但正提醒大家，愛吸煙者的飲食中不可缺了十字花科蔬菜。