維生素補過量傷害身體健康
在廣告的推波助瀾下,維生素似乎神化了,不論什么病,似乎維生素都要摻一腳。到底為維生素該怎么服用才是最佳,現(xiàn)在小編給大家說一下維生素的利與弊。
生物的生長和代謝所必需的微量有機物。分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,后者有B族維生素和維生素C。人和動物缺乏維生素時不能正常生長,并發(fā)生特異性病變,即所謂維生素缺乏癥。
有關維生素的利與弊,學術界仍在探索。但如果能遵循以下4個準則來看待維生素的話,我們也就沒必要在彷徨中等待最終學術結論
維生素更像是把雙刃劍。雖然目前多數(shù)的研究成果都揭示了服用維生素的弊端,但是支持維生素能預防疾病這一傳統(tǒng)理論的報道也有不少,比如多補充維生素B6可以降低患肺癌的風險[7]。還有不少人群研究結果是吃維生素跟喝涼白開一樣——沒啥作用。所以,綜合起來看,我們既不能把口服維生素制劑一桿子打死,也不能盲目地把它作為延年益壽的保養(yǎng)良方。
維生素是利是弊——取決于你的身體狀態(tài)。比如說同樣是葉酸,老年人長期服用可能會增加死亡率,而年輕的懷孕女性服用卻對身體和嬰兒有好處。
維生素對健康有損害——高劑量是關鍵因素。許多關于維生素的研究都指出那些因為服用某種維生素而對身體造成不良影響的人群,他們攝取的維生素比一般情況下都要高出許多。可惜的是,我們到底每天應該攝入多少維生素才合適,至今也沒有定論。
自然飲食更健康。建議大家還是應該注重飲食均衡,用肉蛋蔬果中天然的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足身體的日常需求,盡量不要長期服用額外的維生素藥劑。如果存在某種維生素缺乏或身體有特殊需要的情況,也應當遵從醫(yī)囑,小心不要補過量。
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