吃飯用的筷子，小小兩根，健康隱患卻不少。很多人家里的筷子幾年不換，也從不消毒，快餐店里的一次性筷子大多缺乏國際標(biāo)準(zhǔn)，也沒有實(shí)施QS準(zhǔn)入，這些筷子極容易滋生細(xì)菌，使用后會(huì)發(fā)生感染性腹瀉、嘔吐現(xiàn)象。筷子多久換一次?哪種筷子最衛(wèi)生?這些你必須知道的健康常識(shí)，今天就一次了解完吧!

市民：

大多數(shù)都不知道筷子有使用期限

目前市場上有木筷、竹筷、密胺筷、不銹鋼筷、仿象牙筷子等，以木制和竹制筷子居多。

前日，在豐臺(tái)億潼隆超市貨架上擺放有近30種可重復(fù)使用的包裝筷子，記者查看后發(fā)現(xiàn)，只有3個(gè)品牌共5種筷子產(chǎn)品標(biāo)出了“建議使用期限”，“一家”牌光板 筷、“三月三”牌筷子寫的是“使用3-6個(gè)月更換”，還有的筷子只模糊地提示“若有破損，請及時(shí)更換”字樣，而更多的筷子則是沒有任何使用提示。

銷售人員稱，買筷子大家都看材質(zhì)，比價(jià)格，少有人問起筷子使用期限。

同樣，餐館里提供的免費(fèi)筷子，也存在隱患。在東大街、豐管路的多家餐館，記者注意到免費(fèi)筷子多為木制、密胺材質(zhì)，但有的筷頭已明顯掉色發(fā)白，有的筷子彎曲變形。一餐館服務(wù)員稱，他們一般只是把破損的筷子扔掉。

昨日，記者隨機(jī)詢問10位消費(fèi)者，有6位表示他們家的筷子都是用到“壞了、掉色了、變形了才丟棄”，基本能用兩年；有2人稱筷子最多用1年；另有2人將筷子的更換期限控制在半年內(nèi)。“筷子天天都清洗，也沒壞，丟掉多浪費(fèi)啊。”有市民表示。

專家：

建議筷子半年換一次

筷子多久換一次比較好呢?據(jù)悉，國家曾針對一次性的木筷、竹筷出臺(tái)了強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)以進(jìn)行質(zhì)量把控，而對于可以重復(fù)使用的筷子目前尚無國家標(biāo)準(zhǔn)，重復(fù)使用的筷子大致可分為竹筷、木筷、不銹鋼筷、密胺筷。其中不銹鋼筷、密胺筷可能存在重金屬超標(biāo)、密胺粉原料不合格導(dǎo)致甲醛析出等風(fēng)險(xiǎn)。

國際食品包裝協(xié)會(huì)提醒稱，超期“服役”的筷子，表面保護(hù)層和平口部分易破損，滋生細(xì)菌，可能導(dǎo)致感染性腹瀉、嘔吐等。專家建議，筷子最好半年換一次。