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這些食物不能放冰箱儲存

這些食物不能放冰箱儲存

為了防止食物腐敗變質(zhì),我們會將食物放入冰箱儲存,但很多朋友發(fā)現(xiàn),食物進入冰箱里反而會加速變質(zhì)。養(yǎng)生專家提示雖然冰箱可以給食物保鮮,但并不是所有適合都適合放入冰箱保鮮。究竟,哪些食物不能放入冰箱儲存呢?下文具體介紹了一些食材種類,你要注意下。

冰箱儲存

這些食物不能放冰箱儲存

雖然大多數(shù)新鮮瓜果在0—4攝氏度時可保存1—2天。但并不是所有水果都適宜。

●香蕉應(yīng)貯藏在12攝氏度以上;

●柑橘在2—7攝氏度;

●葡萄、柿子等水果在低溫條件下不僅香味會減退,表皮也會變質(zhì);

●草莓、楊梅、桑椹等水果,最好即買即食,放入冰箱既影響口味又容易霉變。

●饅頭、花卷、面包等淀粉類食物放在冰箱里,會加快變干變硬的速度,如需儲藏可用保鮮袋包好放入冷凍室。

●餅干、糖果、蜂蜜、咸菜、黃醬、果脯、干制食品等,則無需放入冰箱。

魚、肉易被氧化夏天室溫過高時,可先用保鮮袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。

如發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)已經(jīng)凍得發(fā)黃,就說明脂肪已經(jīng)被氧化了,一定要丟棄。

以上這些食物,很多人的家中都會有。你在保存這些食物的時候要注意,千萬不要放冰箱儲存。不同種類的食材,其保存方法都是有講究的。為了延長食物的食用期,你應(yīng)該對不同食物的保存方法有正確了解。多學(xué)習(xí)一些保存食物的好方法,才能盡量避免食物的浪費。當(dāng)然,購買適量的食物,也是避免浪費的關(guān)鍵方法。