花生的營養(yǎng)價(jià)值非常高，價(jià)格便宜，是日常老百姓的最愛。常吃花生的人有助于補(bǔ)腦健腦，提高*免疫力，延年益壽。那么花生還有哪些神奇功效呢?下面小編為大家介紹花生的五大神奇功效，請大家認(rèn)真閱讀。

控制食欲。花生是“高飽腹感”食物。美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少一天的進(jìn)食量。

有助減鹽。咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生，在早餐吃，不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。

穩(wěn)定血糖。研究發(fā)現(xiàn)，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會過高。

保持心臟健康。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

減少患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

通過本文的介紹后，這四大神奇功效你們記住了嗎?如果還想要了解更多關(guān)于花生問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。