蘿卜富含豐富維生素，不僅能夠補(bǔ)充身體營養(yǎng)，還有很大的養(yǎng)生價(jià)值。俗話說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，然而，不僅冬季吃蘿卜對(duì)身體有益，夏天吃蘿卜也有很多養(yǎng)生效果。下面，讓我為大家介紹夏季吃蘿卜有什么養(yǎng)生功效。

一、蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值高

一般來說的蘿卜是那種白蘿卜，是為了和胡蘿卜有一個(gè)區(qū)分的，這樣的蘿卜和胡蘿卜，其實(shí)在營養(yǎng)方面是有很多相似的地方，都有豐富的維生素C，維生素C的存在是有抗癌的功效，因此，在很多時(shí)候，多吃蘿卜對(duì)于防癌、抗癌是有好處的。

作為蔬菜，蘿卜中含有大量的纖維素，豐富的纖維素是可以促進(jìn)腸部的蠕動(dòng)，能夠加快身體新陳代謝的速度，能夠及早的把身體里的毒素排出體外，這樣的纖維素是能夠防止結(jié)腸癌的發(fā)生，對(duì)于潤腸通便是很有幫助的。

另外就是在蘿卜中含有多種微量元素和礦物質(zhì)，例如，鉀元素和鎂元素是能夠增強(qiáng)身體免疫力的，對(duì)于身體癌細(xì)胞的成長有殺滅作用，能夠引導(dǎo)身體自身產(chǎn)生獨(dú)有的干擾素，這個(gè)對(duì)于身體是有好處的。

在中醫(yī)理論中有這么一句話“冬吃蘿卜夏吃姜”，可見古人對(duì)于吃蘿卜就有很高的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為多吃蘿卜是有好處的。這是因?yàn)樘}卜具有健脾開胃的功效，能夠清熱解毒，對(duì)于身體有很好的作用。

雖說蘿卜是在秋冬季節(jié)收獲的，但是在夏天多吃蘿卜也是有好處的，因?yàn)樘}卜本身屬于寒性食物，在夏天食用的話，是有清熱解毒的功效，是能夠有通氣利尿的，對(duì)于身體的水腫也是有很大幫助的。所以說在夏天多吃蘿卜是很有必要的。

二、多吃蘿卜是能夠促進(jìn)消化

在夏天因?yàn)樘鞖庋谉�，很多人�?huì)不想吃飯，食欲不佳，或者有的時(shí)候，吃了飯之后會(huì)感覺到消化不良，飯食都堆積在腹部無法消化分解，對(duì)于腹部有脹痛的感覺，這個(gè)時(shí)候就可以多吃蘿卜了。

因?yàn)樘}卜中的維生素B和某些礦物質(zhì)是可以促進(jìn)身體腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)于提高身體的消化能力是很有幫助的，這樣就能夠有助于身體里的雜質(zhì)通過消化，排泄出來。另外就是多吃蘿卜是有降血脂的功效，對(duì)于軟化血管也是有幫助的，因而在食物被吃進(jìn)身體是可以通過加大身體新陳代謝的速度來解決的，這些在多吃蘿卜的時(shí)候，都是可以解決的。

因此，對(duì)于消化不良的朋友，或者是有消化道疾病的患者來說，多吃一些蘿卜是有必要的，例如，對(duì)于那些胃口不好的朋友來說，是可以把蘿卜打碎做成汁，這樣飲用的話，是可以促進(jìn)消化功能的。