三類不宜食用巧克力的人群
巧克力是很多人的最愛,不僅因?yàn)樗牢兜目诟,同時巧克力所含的熱量和營養(yǎng)也是十分豐富的。但是要注意的是,不是所有人都能常吃巧克力,有一些人群就是不宜食用的。下面就為您詳細(xì)介紹。
容易頭痛的人。沉重的工作壓力讓人頭痛欲裂,不過別忽略了,吃下肚的食物也是誘發(fā)頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人,不過它內(nèi)含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍?zhǔn)。所以下次頭疼又犯,像巧克力、含酒精飲料、干奶酪、腌熏的豬肉及加了酵母的面包、蛋糕等,最好能避開。
容易胃灼熱的人。研究發(fā)現(xiàn),有些食物會讓橫在食道和胃之間、負(fù)責(zé)把關(guān)工作的下食道括約肌變得松弛,失去阻隔食物逆流的功能,而巧克力正是其中之一。另有研究指出,巧克力含有至少4種容易引起下食道括約肌松弛的物質(zhì),包括咖啡因、可可堿、茶堿及脂肪。所以長期受胃灼熱困擾的人,還是盡量遠(yuǎn)離巧克力。
罹患心血管疾病、糖尿病及過胖的人。高熱量、高油脂、高糖分,和這幾個名詞連在一起的食物,就等于叫人要提高警覺,少吃一些。即使體重正常、沒有慢性疾病的人,吃巧克力也不宜過量,并且在其他飲食上減少油脂及糖分?jǐn)z取。另外,多吃蔬菜可以減少脂肪吸收及加速脂肪排泄。
以上就是不宜食用巧克力的人群介紹,希望對您有所幫助。
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