女性貧血的食療方法
1.龍眼肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2.新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10~15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
3.糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
4.何首烏60克,紅棗3~5枚,粳米100克。先以何首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5.雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí),另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
6.豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
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