愛吃水果不打緊 小心吃出菠蘿病
吃水果也會(huì)吃出?這是許多人都沒(méi)有想到的,的確水果里面有大量的維生素,怎么可能會(huì)吃出病呢?小編這次在特別提醒,如果你愛吃菠蘿和荔枝,就的小心了。
荔枝味極甜美,含有豐富的葡萄糖、果糖及維生素。但連日過(guò)多食用荔枝,有的人會(huì)得“荔枝病”,輕則惡心出汗,四肢無(wú)力,重則頭暈,甚至昏迷抽搐,大多于清晨發(fā)生。這是由于荔枝中含有某些降血糖的物質(zhì),會(huì)使血液中的葡萄糖含量降低,引起“突發(fā)性低血糖癥”。一旦出現(xiàn)這種情況,應(yīng)立即請(qǐng)醫(yī)生處理,輕者口服葡萄糖水,重者靜脈注射葡萄糖,可使癥狀迅速緩解。
菠蘿氣味清香,含豐富的糖、粗纖維、礦物質(zhì)及維生素。但有的人吃菠蘿會(huì)發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象,出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等。原來(lái),菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,生物甙會(huì)刺激口腔黏膜引起口唇發(fā)麻,菠蘿蛋白酶會(huì)引起惡心嘔吐,有過(guò)敏體質(zhì)的人容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。預(yù)防方法是將削過(guò)皮的菠蘿切成小塊放入淡鹽水中浸泡十分鐘或加熱,破壞菠蘿蛋白酶后再吃就安全了。
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